人気店の理由
「比内地鶏といえば秋田味商」の店長工藤です！
以前、仙台に行った時に人気店で感じたことです
牛タンの人気店 利久さんに行ってお酒を飲みました
利久の牛タン、うまいですよね～
大好きで昼はよく行ってたんですが、夜にお酒を飲みに行ったのは初めて！
改めてメニューを見ると牛タンだけじゃなく、仙台名物や魚料理まで充実してて、ここ一軒で仙台名物を堪能できる感じ
地元にいるとあまり感じませんが、他県から来る立場になると名物が色々揃っている店ってやっぱり魅力的
牛タンの美味しさプラス、そんな豊富なメニューもあってか店内は満員！
やっぱり超人気店ですね
さて。
どうにか2名は入れたんですが、ちょっと狭いカウンターに通されました
「ちょっと窮屈だけど仕方ないなー」と思いつつ時間は過ぎていきました
その間も店内は満員で店員さんは常に忙しそうですが、手際がよく、笑顔も絶やさず対応してくれていて、気持ちいい店だなーと感じます
そのうち店内に空き席が出てくると
「狭い席ですみませんでした。あちらの広い席が空きましたので宜しければどうぞ！」と声をかけてくれました
さりげなくこんな気配りをしてくれる店って、意外とありそうでないです
これだけで、こちらの店のファンになってしまいました
その後も、こちらの会話の内容で「これは教えてあげたほうがいいかな？」と思われる内容は、タイミングよく「それは、○○なんですよ」と、絶妙な感じで会話に入ってくれる
なんでもかんでも会話に入ってくると嫌ですが（笑）、ちゃんとお客さんの声に常に耳を傾けているんでしょうね
最初から最後まで気持ちよく、店を出る時にはこちらから「色々ありがとうございました」とお礼を言いたくなるようお店
当然、次に仙台で飲むときも足を運ぶことになると思います
美味しいお店は他にもあると思いますが、こんな気配りがあることも超人気店の理由なんだと思いました
美味しくても対応が？だと、もう行きたくないですしね
利久さん、ますますファンになりました
ちなみに行ったのは一番街やなぎ町店でした
書いてたら牛タン食べたくなりました笑
