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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

本日3月6日のtvk神奈川テレビさんのお昼の番組

ありがとッ!で当店の比内地鶏焼き 塩味が登場する予定ですにひひアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏焼き

放送は12:00~から

当店スタッフ、昨日からザワザワしております笑

どれくらいのご注文の電話が来るのか!?

ドキドキしております笑

放送開始からスタッフ全員、電話の前で待機したいと思いますにひひ

こうして取上げていただけるということは、

本当にすごくありがたいことです。

今回は震災復興の東北支援の一環で

取上げていただけるそうなんです。

本当に嬉しいですね!ありがとうございます!

店長工藤も電話部隊がんばります!!!(^^)

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商本店

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商ヤフー店


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2013年3月5日

作業と仕事の違い

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

3月に入り、夏の仕事晴れの準備が大詰めになってきました。

実際の夏はまだまだ先ですが、

6月には夏商戦がスタートすることを考えると、

今が商品準備や印刷物なども含め最終の段階なのです。

ということで、お取引先のカタログなどの

校正(直し作業)も色々やりつつ、

当店の夏カタログの制作も急ピッチで進めていますDASH!

只今、味商カタログの原稿をまとめ中・・・・

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-夏の比内地鶏カタログ

足りない写真はこれから撮ったり、

文章も書いたりしていきます←この文章書きが大変あせる

相変わらず文章力は自信がないのですが書いていると、

以前よりは何だか上達したかも!?なんて思ったりにひひ

(それは読む人が判断すること笑)

そんなことで夏のお仕事の準備を急ピッチで進めている店長工藤でした。

PS

今、目の前にある仕事をこなすのは作業。

自分で考えて次のことや何かを生み出すのが仕事。

これは自分の教訓みたいなもので、いつも自分に言い聞かせまてます。

時間に追われた時ほど作業と仕事をしっかり区別して

やらないきゃ!と思っています!!にひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商


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比内地鶏ときりたんぽ鍋ショップ秋田味商の店長工藤です!

当店の人気商品「比内地鶏ガラスープ入 鶏中華そば

発売から約4年で、おかげさまでシリーズ累計

50万食突破となりました!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ひなちゃん

よっしゃ~! 

わ~いアップ byひなちゃん

約4年で50万食。

1年あたり125000食。

となると、一ヶ月あたり約1万食のペースです。

すごいなぁ鶏中華そば軍団は。(軍団?)

では鶏中華そば軍団をご紹介しましょう!にひひ

一番人気は塩味

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏鶏中華そば塩味

そして僅差の二番人気は醤油味

(ほんとにちょっとの差です)

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏鶏中華そば醤油

そして第三位は冷やし

(季節限定なので3位は仕方ないすね)

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-冷やし比内地鶏鶏中華そば

(こちらの販売は4月下旬からです。もうしばらくのお待ちを)

50万食ってほんとに大きな数字です。

大手メーカーの食品で色々なスーパーの棚

に普通に並ぶ商品なら小さな数字かもしれません。

味商の鶏中華そばは、地元スーパーには

ほとんど置いていません。

地元はほとんどお土産屋さん。

後はほとんど通販と県外のこだわり品を置かれてるお店や

百貨店、秋田県のアンテナショップなどです。

それで50万食というのはいかにリピーターが多く、

人気が高いのか判っていただけるのではないのでしょうか!?にひひ

この50万食という数字に感謝し、

味商では3月限定でお得な1000円セットをご用意しました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-50万食鶏中華そば

鶏中華そばをこうしてお得な価格で販売することは

まずありません。やってません。

50万食ありがとうキャンペーンだからの限定価格です。

恐らくこんなお値段でご提供するのは

次は100万食の時くらいかと思われます笑にひひ

本当にありがとうございます!

3月限定ですが数量は限定していません!

なんぼでも買ってけれっす(・∀・)

(※秋田弁で「いくらでもご購入くださいの」意)

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

ありがとう50万食!鶏中華そば1000円セットは

味商ネットショップ本店味商ヤフー店で購入できます!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商本店 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商ヤフー店


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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

ダブルでランクインアップにひひてことで

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-カレーキャンペーン

味商ネットショップ本店

味商ヤフー店

どちらもポイントUPキャンペーン中♪

2月末までお得でございます♪にひひ


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比内地鶏ときりたんぽ鍋はおまかせください!の秋田味商の店長工藤です!にひひ

週末は自分の住んでいる町内の雪祭でした。

雪祭と言っても町内の小さな手作りイベント。

主に小学生の子供達に遊んでもらうための毎年恒例の行事ですねにひひ

今回の内容は、餅つき、宝探し、徒競走、パン食い競争などなど。

私の主な担当は食事作りでした(適任にひひ

前日から買出しして仕込み開始。

私の担当はカレーうどんですビックリマーク

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏カレーうどん3

ナントお肉は比内地鶏!!!

なんとも贅沢~ビックリマークにひひ

そうです、当店から協賛させていただきましたよにひひ

皆さんに比内地鶏の美味しさを知ってもらうため、

そしてもちろん秋田味商のPRも兼ねてです笑

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏カレーうどん2

前日はカレーのつゆを煮込んで味を整えて完了。

当日はトロミをつけて完成!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏カレーうどん1

比内地鶏を使うなんて町内イベント始まって以来の出来事らしく、

皆さんから「早く食いて~」と熱烈ラブコールをいただき、

早々に売り切れとなりましたにひひ

美味しかった!の声も沢山いただき嬉しかったですね~にひひアップ

やはり私は人に食べてもらって喜んでもらうのが大好きです。

何気に作った比内地鶏カレーうどん。

専門店に行っても意外にありそうでないメニューなのかな!?

さて。

冬祭は寒さ厳しい中行われましたが、

子供達は元気いっぱい!にひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-餅つき2

順番に餅つき中

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-餅つき1

この後、餅の仕上げに店長工藤がついたところ、

振り下ろした杵がウスの角を叩き、杵を破壊しました汗苦笑

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-町内雪祭り3

ついた餅はアンコとゴマをまぶして

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-町内雪祭り2

やはりつきたてはすごく美味しいっすね~!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-町内雪祭り1

パン食い競争で楽しそうな子供達。

子供達みんないい笑顔で遊んでるのを見て、

大人達も笑顔な冬祭でしたにひひ

皆さん、お疲れさまでした~アップ

PS

風邪引きました笑


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