カテゴリ「比内地鶏話」のアーカイブ

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

明日の比内地鶏バーガーの食材買出しもしつつ、

今日も当店の天王工場へ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-トマト

スーパー2軒を回って買ったトマト150ケ。

1店舗だけでトマトを買い占めると他の方に悪いなーと思い、

きちんと2店舗に行って棚を空にしないように買い物笑

買った150ケのトマトで車中がトマトの濃厚な香りに満たされておりました笑

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商工場工事中

工場敷地内では9月の事務所引越しに向けて

増設工事がスタートしました。

8月末を目処に新事務所が出来る予定です。

さて。工場に着いた時は比内地鶏のカットをしておりました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏カット 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏製品作り

約150羽分の肉をカット、色々な製品に加工していくわけですが、

今日作ってたのは、こちらの比内地鶏焼きにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏焼き

比内地鶏をひと口大にカットし、

塩味、味噌味、醤油味の3種類の味付けをしています。

フライパンやオーブンで焼くだけで、

じゅわっ、むぎゅっビックリマーク

とした食感のジューシーな比内地鶏が味わえますよにひひ

さて!

工場のスタッフにも手伝ってもらい、

明日の比内地鶏バーガーの準備も整いました!

ナカイチ、オープニングイベント頑張るぞ~アップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商 本店

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商 Yahoo!店


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テーマ:比内地鶏話

明日21日、明後日22日の2日間は

秋田市中通ナカイチで比内地鶏バーガー販売します!

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ、

そしてたまに比内地鶏バーガー屋台をしてる秋田味商の店長工藤ですにひひ

昨日のYahoo!ニュース

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-Yahoo!ニュース

秋田経済新聞

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田経済新聞

比内地鶏バーガーが記事になっています!

↓↓↓

比内地鶏バーガーは売ってませんが、

比内地鶏商品の品揃え日本一のお店ですにひひ

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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

さて、今週末21日、22日は比内地鶏バーガーの第三弾!

秋田で今一番旬なスポット、ナカイチにて屋台出店しますにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏バーガー

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-あきた比内地鶏の会

5月の初出店から6月、7月と毎月、

県内のイベントに出て比内地鶏バーガーの

宣伝をしておりますよ~

なんか今日色々と考えてみたら土曜からってことは明日の金曜しか

準備時間がないということを今更ながら思い出し少し慌てていますあせる

明日は一日中準備を頑張りたいと思います!ショック!

今回も完売目指し頑張りますよ~ビックリマーク

7月21日22日のナカイチオープニングイベントにお越しの際は、

比内地鶏バーガー、よろしくお願いします!

(外でやってます!)

PS

タレが更に美味しくなりました!にひひ

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2012年7月18日

隠し事してます

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

今、隠し事をしていますヒミツ

6月からヒッソリと進めていることがあります。

そして昨日、その協力者の方から電話がきました。

例の〇〇出来たから来て~

すぐに訪問し、その出来あがりの状態を見て

「おぉ~!何かすごい!」とテンションが上がるアップ

それを事務所に持ち帰りスタッフみんなでまた

「おぉ~!何かすごい!わあ~!」となり、

またテンションが上がりましたアップアップアップ

でも残念ながらまだ言えないのです。。。

(このブログ、イライラしますか?笑)

ということで、隠し事をしている比内地鶏屋の味商。

その隠し事の解禁までもう少々お待ちください

(あー、早く言いたい笑)

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

先日ブログに書いたのですが、

ご注文が集中し「家庭用の鶏塩スープ稲庭うどん」が

売り切れております。。。申し訳ありません。

家庭用は、夏限定の冷たいうどんも売り切れ中。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏の冷やし鶏塩スープで食べる稲庭うどん

温かいうどんも家庭用は売り切れ中です。 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏の鶏塩スープで食べる稲庭うどん

土曜の出荷までお待ちいただいております。。。

この集中しているご注文の理由の1つは、

先週のテレビ岩手、そして今週はテレビ信州でも

この鶏塩スープ稲庭うどんが紹介されたことですね!

そして、お中元時期でもありますし、

普段からのお電話でのご注文や、

お取引先様からのご注文も重なっており、

在庫が足りなくなってしまいました。。。

ご迷惑をおかけしておりますが、すごく有りがたいことです。

本当にご注文ありがとうございます!!!

しかし、、、、ここへ来て贈答用のセットのご注文も増え続け、

贈答用も売り切れのピンチ・・・あせる

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-鶏塩スープ稲庭うどんギフト

なんとか在庫でギリギリしのいでおります。。。

要は、稲庭うどんが足りないんです。

(委託している製造メーカーさんもフル稼働だそうですが)

本日入荷した分は予約の分であっという間にカラあせる

そして次の入荷が土曜日。

入荷と同時に大急ぎで製品を作りますので、

極力ご迷惑をお掛けしないようスタッフ一同頑張っております。

何卒よろしくお願いいたします。

贈答用は温かいタイプ冷たいタイプ

両方まだ在庫大丈夫ですので

お早めにどうぞー!

(でも、沢山ご注文入ると無くなりますねショック!

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商

人気上昇中の鶏塩スープで食べる稲庭うどん、

温かいセット、冷たいセット、味商ネットショップ本店、

ヤフー店、どちらでも購入できます!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商 本店

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