比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

本日も所要でナカイチに行って参りました。

週末のオープニングイベントと比較するのもアレですが、

極端に人が少なくなっていて心配です。。。。。。

さて、度々お詫びブログなんですが、

またご注文が集中し売り切れとなってしまいました

家庭用の冷やし鶏塩スープで食べる稲庭うどん

（夏専用の冷たいスープです）

こちらも家庭用の鶏塩スープで食べる稲庭うどん

（こっちは温かいスープです。）

先週末に結構製造したのですが、

ご予約分と新たなご注文で、２日で売れきれてしまいました。

本当にすみません

一日も早くお出しできるよう、

２６日に湯沢の稲庭うどんメーカーさんまで

車でひとっ走り引取りに行って参ります！！！

ということで、只今「ご家庭用の鶏塩スープで食べる稲庭うどん

（冷やし、温麺共に）、売り切れのため、最短出荷が２６日以降となります。

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商

PS

化粧箱に入った贈り物に最適な贈答用のセットはどちらも販売しております！

味商ネットショップ本店、ヤフー店、

どちらでもお買い求めいただけます！

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比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

ナカイチオープニングイベント2日目、

快晴の中、比内地鶏バーガー屋台がスタート致しました。

昨日と同じように人出がありますが、

昨日の来場者は式典関係者などが多数。

しかし今日は、本来の姿であるべく一般の方が

多く、開店時が好調な売れ行きでした！

作っては売れてゆき、作っては売れてゆくという、

良い感じの流れでした

すぐ売れてゆくということは作り置きではなく、

出来たてを食べてもらえますからね

2日目で会員も疲れが溜まってきましたが、

売れていると疲れを忘れ元気になってきますね。

やっぱりヒマ疲れとは違い、作ってても売れてる忙しさは気持ち良いんです。

疲れを超え、みんなナチュラルハイになったのか、

客引きの声もみんな元気いっぱい！

なんだか最後まで楽しく屋台販売が出来ました

そして本日も・・・・・・・・・・・・

完売でございます！

３０店くらい出てる屋台の中で比内地鶏バーガー、

一番人気だったのではないでしょうか！？

武田さん、鈴切さん、倉田さん、阿部さん、

お疲れさまでした！！！

比内地鶏バーガー、なかなか注目度高いですよ！

ＰＳ

ヤフーニュースの比内地鶏バーガーの記事を見て、

食べるのを楽しみにしてた！という富山県からの

お客様も見えました

美味しかったということで、本当に嬉しいですね

会員一同感激しました。

ありがとうございます！

嬉しいことも沢山あった反面、イベント中に秋田県職員が

会員全員を不機嫌にさせる発言をしたり。。。。

これは後ほど

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

そして、昨日21日、今日22日は、ナカイチで比内地鶏バーガー屋の工藤です！

当日会場に行って設営準備をしてみると、

隣は男鹿やきそばブース。

メニューを見ると「なまはげバーガー」なるものも

販売しているではないですか！

会場は一気に緊張に包まれ、比内地鶏バーガーＶＳなまはげバーガーの

様相に。。。。。

なんてこともなく、色々情報交換しながら

仲良くやってましたね笑

さて、ナカイチの交流感、美術館などもこの日オープンし、

オープニングイベントも大々的に開催されておりました。

来場者も結構おりまして、３０くらいある物販テントブースには、

人が・・・・・・・・・・・・あまり来ません

なんでしょうね。どこのテントも人はまばら。

通行量はあるのですが、肝心の買い物はどうもいまひとつ。

テントの場所によっては、散々なお店もあったようで、

出店者は「売れない＆暑い」でちょっと疲れてましたね

そんな中、一人気を吐いたのが比内地鶏バーガー！！！

たまに人が並ぶ程度でしたが、

それでもコンスタントに購入していただく方が訪れ、

夕方頃には作った比内地鶏バーガーは完売！！！

比内地鶏バーガー、やはり人気ありますよ！！！

完売で感極まる店長工藤。

そして横ではしっかり売上げ計算をする会計の武田さん笑

あきた比内地鶏の会の比内地鶏バーガーブースでは、

メンチカツを揚げる人、バーガーを作る人、

包装する人、販売する人、そしてしっかりお金の管理をする人、

３回目の出店だけあって、オペレーションはかなりスムーズに

いくようになりましたね

さて！今日は２日目。

会社で準備も整い時間があったのでブログを書いてます。

今日も暑いようですが、頑張ります

比内地鶏バーガーの屋台販売もしている、

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商

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比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

明日の比内地鶏バーガーの食材買出しもしつつ、

今日も当店の天王工場へ

スーパー２軒を回って買ったトマト１５０ケ。

１店舗だけでトマトを買い占めると他の方に悪いなーと思い、

きちんと２店舗に行って棚を空にしないように買い物笑

買った１５０ケのトマトで車中がトマトの濃厚な香りに満たされておりました笑

工場敷地内では９月の事務所引越しに向けて

増設工事がスタートしました。

8月末を目処に新事務所が出来る予定です。

さて。工場に着いた時は比内地鶏のカットをしておりました。

約１５０羽分の肉をカット、色々な製品に加工していくわけですが、

今日作ってたのは、こちらの比内地鶏焼き

比内地鶏をひと口大にカットし、

塩味、味噌味、醤油味の3種類の味付けをしています。

フライパンやオーブンで焼くだけで、

じゅわっ、むぎゅっ

とした食感のジューシーな比内地鶏が味わえますよ

さて！

工場のスタッフにも手伝ってもらい、

明日の比内地鶏バーガーの準備も整いました！

ナカイチ、オープニングイベント頑張るぞ～

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明日２１日、明後日２２日の２日間は

秋田市中通ナカイチで比内地鶏バーガー販売します！

比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ、

そしてたまに比内地鶏バーガー屋台をしてる秋田味商の店長工藤です笑

昨日のYahoo!ニュース

秋田経済新聞

比内地鶏バーガーが記事になっています！

↓↓↓

比内地鶏バーガーは売ってませんが、

比内地鶏商品の品揃え日本一のお店です

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