きりたんぽ鍋と比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です

無事栃木から秋田へ帰ってきました^ ^

出発する時に車のナビに目的地をセットすると到着時刻が２３時３８分…(>_<)
約６時間半…おかげさまで色々たっぷり考える時間が出来ました笑

さて。
宇都宮で空き時間にお土産店を覗きに

他県に行くと必ずといっていいほど見るのはお土産店です。

お土産を買うから？
ではなく、商品を見たいんです^ ^

想像してた通り見事に餃子がズラリと！

冷凍餃子のバリエーションが沢山あるのはもちろん、餃子の味付け、形に関連したお菓子やら肉、魚介製品、タレなどなど

まさに餃子の街って感じ^ ^

とりあえずはグルっと一周見ます。
気になった物は手に取り、裏面の原料表示までじっくり眺めます笑

そして二周目に入ります。
二周目は見方を変えます。

一周目で手に取った商品、気になった商品は、『なんで気になったんだろう』と分析を始めるわけです笑

いやな客ですねー笑
ジーと商品棚を見て止まってるんですから笑

同じような商品が並ぶ中、何故自分はこれを手に取ったのか…？

そんなことを考えていくと、色んなことに気付くことがあります

宇都宮名物餃子。
勉強になりました！！^ ^

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！


今日は車で福島経由しつつ宇都宮まで来ました

移動距離500km以上、なかなか遠かった…笑


ということで宇都宮で晩御飯！





やっぱり餃子っす＼(^o^)／

せっかくだから何店か食べ比べするぞー！と意気込んでみたものの

一軒目で12ケ

二軒目で



１８ケ頼んでしまい二軒で撃沈＿|￣|○

なんとか4種類の餃子を食べたけど、もうお腹がはちきれそう…


でも改めて思った！
名物って大事！
人を呼び込むパワーがありますよ。

（餃子食べに宇都宮に来たわけじゃないですが笑）


やっぱり我が町、潟上市天王に名物作りたい！
餃子で満腹になりながらそう思う店長工藤でした(>_<)


比内地鶏専門店 秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

先日、数人でアキタバール街なるイベントへ行ってきました

資料がないんですが簡単にいうと、

共通チケットで秋田市街にある参加飲食店を回り、

色々な店を回って飲み食いしよう！って感じ。でしょうか

去年から始まって今回で2回目。

５枚綴りのチケットを購入後に

そのチケットを参加店で１枚出す。

この日だけの１ドリンクと１プレート（料理）が出てくるシステムで、

各店出すメニューやドリンクも違い、

それぞれの店の色を出されていて出てくるのが楽しみ

５枚綴りなんで５軒回れるし当然こんな機会なんで

「行ったことない店に行ってみよっか！」

ということで地図を片手に散策気分！

繁華街を歩いてると結構同じように

地図を見ながら歩いてる人がいましたね

うん。なかなかこんなスタイルの飲みも楽しいぞ

行った先では

「これ旨いねー！」

「この店今度使いたいな」

「このメニューいまいちだね・・・」

そんな会話を楽しみながらの食べ飲み歩き。

まだまだ知らない店は沢山ありますねー

結局、最後まで楽しく飲めたんですが、

ちょっと勿体無いなーと思うことも。

後半になってくると「売り切れです」と

断られる店が続々登場・・・

やっぱり人気のありそうな店は早めに行くのが良いみたい。

まぁ売り切れは仕方ないんですが、

残念だったのが、売切れの店で次回の来店を促す、

割引チケットやチラシなどの配布が一切なかったこと

アキタバール街の目的は私には判りませんが、

このイベントをきっかけに新たなお客さんに

お店に来店してもらいたい！

という目的は間違いなくあるはずかと。

せっかく大勢の新規客が店まで訪れてくれたのに

「終わりです」と入口でただ帰してしまうだけでは

次回の来店には繋がらないよなぁ・・・すごくもったいない

余計なお世話ですが１人そんなことを思っておりました。

当店でも色々なキャンペーンやサービスを行います。

「それって本来、何の目的でやってるの！？」

というのを自分達のお店運営に置き換えてみて、

ぜひ生かしていきたいと思った出来事でした。

飲みながらも勉強になった笑

あ！

関係者の皆さん、文句を言ってるわけじゃありませんよ

アキタバール街はすごくいいイベントで楽しかったです

来年もぜひ参加しま～す

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

本日は祝日で当店もお休みですが、

今週は予定がビッシリで余裕がないため

会社に来て色々やっております

ある新商品の試作も順調に進んでおり、

先ほど４回目の試作品を作りました。

納得いくまでとことん作りこみたいと思います

さて。

秋田も朝方から台風の影響が出てきました

会社のある潟上市も叩きつけるような強い雨、

そして風も段々強くなってきている気がします。。。

西日本では大きな被害も出ているようで、

これ以上被害が拡大しないことを祈るばかりです。

今年は雨の被害が異常に多いですね。。。

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

以前TVで見て気になっていた100均グッズ

レンジ用のパスタ茹で器。

形状は縦長のタッパーのような感じ。

「これは会社の昼飯に使えるかも！？」

とパスタと一緒にあれこれソース類も用意してみる

1食あたりのパスタ、ソースの合計の最安値で100円ちょい。

安い・・・でも旨いのかは別。笑

さて、いざ実践！

容器に１００ｇのパスタと定量ラインまで水を入れる。

パスタの茹で時間プラス4分でレンジをセットして、

あとはチンするだけ。

うむ。かなり楽チン

そして温め終了

おぉ～。

なんか、「容器の中でしっかり麺が泳いでました！」

って感じの渦巻き状態パスタ

そして湯切り

容器がすさまじく熱いので布巾で容器を持って、

容器側面にある湯切り穴からお湯を切ります。

この時にフタをしっかり抑えないと、

カップヤキソバの湯切りに失敗し、

麺を全部流し台に落とすという惨劇と同じになりますので要注意。。。

さて、湯切りしたパスタを器に入れ、

たらこスパの素を絡めて完成！！！

・・・湯切りが甘く、スープスパのようになりました笑

どれ。

１００均パスタ茹で器の実力は？・・・

鍋と違って茹でるお湯の量が少ないので、

麺から溶け出した澱粉質が麺に絡んで

ちょっとネトっとしてるかな・・・

まぁでも簡単便利なのには変わりありません

ソースも自分で作ったのを小分けして冷凍ストックしておけば、

なかなか美味しいパスタランチがいただけそうです

これはたまに利用させてもらおうかな

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商