料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
先日、高校の友人の結婚式に出席しました
一言で「高校の～」とか言っても、
卒業してもう２０年以上経ってますね～。。。
時が経つのが早すぎてコワイコワイ
そんなことで卒業以来会ってないとか、
１０年振り！なんていう同級生が十数人
いや～みんな変わってないというか変わってるというか笑
まぁ、何話してもとにかく楽しい
結婚式なんだけどプチ同級会な夜でした
おめでとう
またいつものクセで、あーでもない、こーでもないと
写真も撮ってみました
こっちの方が旨そうだな～とかね。
PS
高校の学年全体の同級会をしばらくやってない！
と、みんな言い出したので再び幹事を頑張ろうと決意しました！
まぁ誰かがやらないとね
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今日は朝早くからゴルフ場へ
快晴！気持ちのいい秋晴れでございます
とは言っても今日はお世話になってる会のゴルフコンペがあり、
スタッフとして受付のお手伝いです。
350人規模、そして２ゴルフ場を貸しきっての大コンペ！
すっごい規模です！
今日は夜の表彰式もお手伝いしに行くので
これからまた秋田市へ向かいます
知ってる方も結構参加してたので、
誰か優勝しないかな～なんて思ってます。
表彰式、楽しみっす！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店 秋田味商の店長工藤です！
先週の由利本荘のイベントにて
いつも通り朝から屋台の準備をしてる時。
隣のブースをチラリと覗くと・・・
おぉ～！サシ入りまくりの牛肉の販売だ
そしてよく見ると・・・
只今秋田でプチブレイク中の牛、
義平福（牛の名前）産子の牛肉ではないですか
しかも安い！
思わず２パック購入。笑
こちらのブースは開店間もなく完売になってましたね。
やはりね。安いですもの
ということで、店長宅では、すき焼きで堪能させてもらいました。
肉が甘いっすね～
そして翌日となる本日の店長のお昼ご飯・・・
昨夜の余り物
昨晩の分から寄せておき、タッパーに詰めただけの
すき焼き弁当
タッパーに入れただけでチンして食べましたが・・・
素晴らしいやはり高級和牛だけあって旨い。
簡単手抜き弁当ながら、義平福の子の牛肉弁当なんて
贅沢すぎるお弁当でございました
これ、普通にお弁当で売ってたら2000円はするな・・・
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です！
夏は色んなイベントが開催されましたが、遊びには行けずほぼ出店側での参加
たまには遊ぶ側で！(>_<)
ということで横手へ横手焼そば四天王決定戦へ
昼時なのもあり人気店は行列が出来てました
秋田のご当地キャラが集まったイベントも行われてましたね
司会はFM秋田の航さんとえみちゃんでした^ ^
お疲れさまでした！
さて。
横手焼そば。
五店の焼そばを買い実食です
基本的な味は同じだけどトッピングで各店オリジナリティを出しての提供。
うん。ベースが同じだから比較しやすくていいすね^ ^
最近自分も屋台をよくやるので焼きそばを食べながらも、実は一番気になったのは屋台内の調理器具や調理オペレーションだったりします
なるほどな～！
あの器具欲しいなー！笑
テキパキこなす様を見て色々勉強になりました^ ^
焼きそばの焼き始めから焼きあがるまでの時間を計ってみたりもしたし笑
日頃から色んな疑問や課題を考えながら物事を見るとヒントはたくさんありますね！
美味しく楽しみながら勉強になった四天王決定戦でした^ ^
