料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏と稲庭うどん通販の店 秋田味商の店長工藤です
昨日20日と本日21日は秋田市土崎のお祭り
ウチの中学生の娘も参加しており、
朝早くから浴衣に半纏を来て準備しております
家が散らかっていて恥ずかしいので
背景はボカしてます笑
後ろ姿を見て「ずいぶん大きくなったなぁ」と
しみじみ思ったりしつつ。
この2日間は夜遅くまでお囃子の音が
我が家まで響いてきて夏を感じさせてくれる瞬間です
この土崎の祭の頃に秋田の梅雨も明けると言われており、
いよいよ雪国秋田も本格的な夏が到来です
娘よ～ 父は行かないが頑張れよ～笑
比内地鶏と稲庭うどんの店 秋田味商の店長工藤です！
事務所から外を見ると素晴らしくいい天気！
会社のすぐ裏にある江川漁港へカメラ片手に行ってきました
潟上市天王の江川漁港です。
会社から本当近くて2分くらい？で着いちゃうでしょうか。
漁港というか海の写真をある事で必要としていたので、
「夏の天気のいい日に撮っておきたい！」と
思っていたわけです。
秋や冬も撮りにきたけど、やっぱり夏の日差しの方が
明るく見えていいです！
冬の漁港の写真は寂しすぎました笑
さて。
江川漁港は八郎潟の河口側、
正確にいうと馬場目川の河口付近に位置する漁港
ちょっと八郎潟方面に行くと防潮水門があり、
八郎潟（大潟村）への潮水の流入を防いでいます。
防潮水門から河口までの間には電車用も含め
3本の橋が架かっています。
これは内側の橋
こちらは河口に近い大橋。国道です。
店長工藤も知人の船でこの橋の下を抜けて
よく海釣りに出ていきます
この辺は川というか湖からの真水と
海からの潮水が混じり合う汽水域
汽水域といえば釣り人ならピン！とくると思いますが、
河口先端付近はいつも釣り人が大勢いるところです。
秋田ではほぼやってる人のいないチヌのトップ釣り、
チヌポッパーに合いそうなポイントだな～と
いつも勝手に想像しています。
（釣れるか保障しません。まだ試してません笑）
話が釣りの話しに脱線しました。。。
カメラ片手に20分ほど。
江川漁港の写真を色々撮りためてきました。
そのうち味商の印刷物などでお目にかかるかもしれませんよ
比内地鶏と稲庭うどんの店 秋田味商の店長工藤です
ここ数日お昼は会社で写真撮り。
比内地鶏メンチを揚げて
比内地鶏バーガーの新しい写真を撮ったり
これは竿灯の屋台用に使うので撮り直しました
あとは新しいラーメンの写真を撮ったり
新しいラーメン出ますよ～。もうすぐお披露目できそうです
ウチの会社の台所。
ただでさえ暑いのですが、揚げ物したり
茹でたりするともう大変。。。
昨日も今日も汗だくになって撮影をしていた
店長工藤でした
PS
料理作って撮るカットが至急もう４カット必要です
ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ･･･
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です
昨日打合せで使ったファミレスのメニューの、
冷やしたんたん麺なる夏メニューが目についた
冷やしのたんたん麺・・・初めて聞いたな
食事するような時間ではないが食べてみたい。。。
この場合、「食べたい」ではなく、
「どんな味が知りたい」という感じでしょうか。
そして思わず注文。笑
スープをひと口・・・
麺を混ぜ混ぜしてひと口・・・
うん。ウマイなコレ
仕事柄、気になる物は満腹、腹ペコ関係なく
食べて味見したくなる店長工藤でした。
PS
ウチの夏麺、冷やし鶏中華そばも負けてませんが
比内地鶏と稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
大雨の秋田から東京へ来ました
暑い…暑すぎる
同じ日本と思えないような天候の差
全国ニュースでも秋田の豪雨をやってるたので心配です…
東京は明日も煮えるような暑さになりそうです
iPhoneからの投稿
