料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
まあほんと3月後半とは思えない天気が続いていますね
秋田のみならず北海道あたりも猛烈に雪が降っていたようです。。。サムっ
そんな悪天候の祝日。
こんな日はなんとなく本屋に行きたくなります。
本屋での行動ってその人それぞれの好みというか、
考えている頭の中身が現れる場所だと思いませんか！？
ということで、魚じゃないですが私の本屋の回遊コースはほぼ決まっています
まずはネットショップ運営やパソコンに関するコーナー。
そこから料理のコーナー。
そしてやはり釣りのコーナー
このコースにエサならぬ、気になる本があると間違いなく食いつきます！笑
魚も人もそう考えると同じだな～
ということで気になった料理本と、
お目当てのＰＣ本を購入し、お勉強の一日でした！
たまにゆっくり勉強する休日も有意義なもんです（＾＾）
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
なんだかムショーにこれが食べたくなって買ってきました
ちょっとグロイ感じの画像ですが、酒盗＆クリームチーズです。
濃厚でクリーミーなクリームチーズと
魚の旨みが凝縮された酒盗の組合せが絶品なんですよね～
この組合せ大好きなんです。
同じ発酵食品同士なのも相性良い理由なのかな。
そして、クリームチーズは、こんな物とも一緒にいただきました
秋田の漬物いぶりがっことクリームチーズ！
漬物とチーズ！？
なんだか気持ち悪そうでしょ！？笑
これがかなりイケるんですねえ
これ、普通の漬物だとどうかと思いますが、
いぶりがっこは、燻したタクアンなので言わばスモークとチーズの組合せ。
スモーク類とチーズの相性の良さを考えれば、
納得の組合せだと思います
クリームチーズ＆酒盗。
クリームチーズ＆いぶりがっこ。
どちらも酒の肴に最高でございました
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イタリアンな比内地鶏！
比内地鶏チキンソテー レモン＆ペッパー味新発売です！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
もう３月の中旬だというのに、また雪が降って積もってます。。。
気温も日中は上がるので、積もった雪はグチャグチャに
なんなんでしょう？今年の雪の多さは。。。
３月中旬でもまだ雪かきなんて、もう勘弁してー
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
東京滞在中はブログ更新もせず、もう空港に来てしまいました
体調いまいちな感じで、ちょっと風邪ひいた気がします
さて。
秋田に着いたら今日は、比内地鶏認証ブランド協議会の総会に出席です
秋田県側から比内地鶏に関する施策の今年度の結果報告、そして来年度の施策の発表もあると思うので、しっかり聞いてきたいと思います
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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
明日１３日から２日間、東京出張です
いつものように天気予報をチェックすると・・・・・・・・・・・
なんと晴れです！
雨マークがないですよ！！！
スーパー雨男なのに信じられません
笑
折りたたみ傘も要らない感じで、
少し荷物が少なくなって嬉しいですね～
当店の比内地鶏製品を扱っていただいている飲食店さんから、
何やらスケールの大きなお話をいただいておりましたので、
詳しいお話をお伺いしつつ、他のお得意先も数件を回ってきます！！！
では、明日からは比内地鶏店長の東京ぶらり日記です
（ぶらりしません。仕事です笑）
