大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
先週、町内の冬まつりがあり参加してきました。
冬まつりと言っても２５０世帯程度の町内なので、
規模の小さな手作りイベント。
基本は、小学生の子供達に喜んでもらう内容で、
その一つが『餅つき』でした。
餅つき担当が私でした
前日から水に浸していたもち米を蒸します。
そして、餅つきは本格的に、杵と臼を使います！！
子供達はもちろん、考えてみると私もほとんどやったことがない餅つき。
子供達が集まり、交代交代で重い杵を持ち、ついていきます。
みんな楽しそうで、見てる私も楽しかったですね（＾＾）
私もやらせてもらいましたが、餅つきって結構楽しい。笑
買ってくる餅とは一味違う美味しさでした！
当日は、気温も低く真冬日でしたが、
やはり子供は風の子、雪まみれになって遊んでいました
やっぱり子供は、こうでなくっちゃ！ですね！
町内の関係者の皆さん、お疲れさまでした～！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
先日、東京へ行った時に築地でお昼ご飯を食べました
焼肉カレーです
普通は、寿司とか海産物の丼なんかに目がいくのですが、
この日はカレーの匂いに負けまして即決！
さて、食べるまではワクワクしてたのですが、
食べると正直、普通のお味でやや高め。。。
実際、『築地のカレー』というだけで、
ひじょうに美味しそうな響きってありますよね！？
ある意味『地域ブランド』というか、『地名の力』とでも言いましょうか。
『築地のラーメン』
『築地の蕎麦』
『築地のジュース』
『築地の醤油』
・・・・・・うん。なんでも美味しそうだ！笑
地方名産品も『作る』、『売る』という行為と同時に、
その地名の持つブランド力とイメージ作りの向上に力を注ぐことも
欠かせないのは明白ですよね～
そこには当然、商品の良さがあってこそなんですが
築地めし！次回は何を食べようかな
PS
新商品できました～（＾＾）
酒飲みの方、オススメです！笑
（もちろん飲まない方でも）
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
本日の秋田市は大荒れ
ただいま、仙台からのお客様を最寄りの駅に迎えにきましたが、どうやら新幹線が寒波の影響で遅れてるようです
秋田は今時期、魚のタラが捕れる時期で手頃な価格で地元産の生タラが売られるはずなのですが、今年は寒波で海も大時化続き
タラ漁も出来ず漁業関係者も困っているとか
寒波の影響は交通機関から地元産業まで冷え込ませてしまうようです
反面、除雪業者は嬉しい大雪なんだろうなーと思われます
でも本当にもう雪はおさまってほしいですよ
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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
東京出張から秋田に帰ってきましたが、やっぱり寒い！
昨日東京にいた時との温度差を考えると１０℃は違うんでは！？
さて、そんな秋田の寒さも関係するという、
秋田美人の理由がアメーバニュースの記事になっていました（＾＾）
さて、真相はいかに？笑
驚愕！佐々木希や加藤夏希など「秋田に美人が多い」理由 今、秋田市のイメージアップを図る観光PRポスターが話題となっています。市内で撮影した秋田美人7人が掲..........≪続きを読む≫
そんな秋田美人を代表する１人、
佐々木希ちゃんと一緒に撮った一枚
これ何年前になるのかなぁ～笑
当時、希ちゃんが秋田に帰省した時に一緒に撮らせてもらった写真です。
やっぱりかわいいですね
