料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップの秋田味商の店長工藤です
昨夜、当店のネットショップで利用しているシステムに、
障害が発生し、アクセス出来ない状態になりました
今朝、朝一で確認したら復旧していて、まずはホっとしました
昨夜から早朝にかけ、ご利用していただいたお客様には、
大変ご迷惑をお掛けしました。
申し訳ございませんでした
また通常通りご利用いただけますので、
今後もよろしくお願いいたします
美味サライ2011冬号にも掲載されている、
好評発売中の比内地鶏と海老つみれの塩スープ鍋です♪
ホクホク地鶏とプリっとした海老の食感の特製つみれが美味
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
皆様方からご注文いただいた沢山の きりたんぽ鍋セット、
私も毎日工場へ行ってスタッフと一緒に作らさせていただいています（＾＾）
唯一の悩みは、他の人が丁度良い作業台の高さも、
身長188ｃｍと異常に巨大な私には、ちょっと低くて腰が痛くなることですかね笑
さて！
昨日、仕事が終わって帰宅後。
何かもう一品お酒のツマミが欲しいな～と思って、
パパっと１品作ってみました
冷蔵庫を覗いたらチーズとチクワが目に入ったので、それを使って調理。
ジャガイモとチクワを細切りしてフライパンで炒め、
その上にケチャップ＆マヨネーズ、仕上げに溶けるチーズを
ドサっと乗せてみました
調理時間１０分。
なんだか美味しそうじゃないですか！？
（実際美味しかったですが笑）
ジャガイモ＆ケチャップ＆マヨネーズ＆チーズの組み合わせは鉄板ですね！
ちょっと１品のわりに高カロリーでした笑
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です（＾＾）
秋田市も朝から雪が降る寒い天気です
先週から妻が風邪をひきダウンしてるので炊事洗濯奮闘中の私ですが、
今朝は自分でお弁当作ってみました
そう聞くと一見良い旦那に思われそうですが、
昨日の休みは4時間ほど釣りに出かけたヒドイ旦那です笑
まぁ、お弁当って言っても自分のだから簡単に炒めものして、
詰めただけなんですがね～笑
ここで先日、小学６年の娘に「今度パパが弁当作るか！？」
と聞いたら「うーん。。。いいや」と言われたのを思い出し、
リベンジとばかりに娘に弁当を見せる
私「ねぇ、これ作ったんだよ！どう！？今度作ってあげようか」
娘「へぇ～・・・・・・・・・・・まず、いいや」
ガーンこんちきしょー・・・・
まぁたしかに子供ウケしなそうな地味な弁当だったのでね。。。。
悔しいので今週中に、子供ウケしそうな弁当を作りたいと思ってます！！！
結構負けず嫌いな父でした笑
おかげさまで沢山のご注文をいただいております！
当店の比内地鶏きりたんぽ鍋は、ＴＶで佐々木希ちゃんが
オススメで紹介してくれたきりたんぽ鍋です！（＾＾）
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です(^.^)
日曜で当店はお休みでしたがチラっと事務所へ。
毎日工場へ行くので、私の本来の仕事であるお取引先への営業やネットショップの更新がちょっと出来ておらず
忙しくなるのが分かりながら早めに準備してなかった自分に反省
商品のご紹介は本来なら出張して直接お話しにいきたいのですが、12月は流石に行けず商品サンプルと一緒にお送りする資料を準備
商品に込めた想い、使い方、そしてウリを分かりやすく伝えられるよう４枚の紙に伝えたい内容を託して梱包しました
資料はいわば私の分身なのです
どんなに自信ある製品があっても、相手に伝えられなければ意味がありません
営業という仕事に決まったやり方はありません。
私の中の営業とはチラシやお見積を送るだけの売り込みや、価格訴求ではなく『想い』を伝えることだと思ってます
伝えたい！という想いを込めれば込めるほど、ご注文いただい時の喜びが比例します(^-^)
本当に『やった！』と声に出るほど嬉しくなる瞬間です(^-^)
明日、私の分身達は全国各地へ飛びたちます笑
頑張ってこいよー！
Android携帯からの投稿
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
『ロッテリアさん、やるなぁ』
朝から一枚のチラシを見て感心させられました
1ケ1,800円の松阪牛バーガー
買う、買わない、売れる、売れないなどは抜きとして、話題性が抜群なわけですよね
お店で誰かが注文する場面を想像してみる
注文する人もきっと笑顔、店スタッフの人も思わず笑顔になる
店の人だって思わず『ありがとうございます！』って声もワントーン高くなるんじゃないですか？
それを見てる他の注文待ちの人もざわつく
食べる時も回りの席の人も思わず見てしまい笑顔になり会話もはずむ
たった１つの商品が店にいる人達全てを笑顔にしてくれそうです
そしてそこからTwitter、Facebook、ブログ等でクチコミが日本中拡がる
外食が本来求められる
『楽しい』『笑顔』
という場面を考えると、この1,800円ハンバーガーの力は素晴らしいものがありますね
絶品チーズバーガー始め、次々に話題溢れるこだわりメニューを出すロッテリアさんには学ぶことが沢山あります
特に低価格訴求ばかりが拡がる時代だけに尚更です
すごく価値ある一枚のチラシでした
Android携帯からの投稿
