サンドクラフト in 三種町
一日目の屋台無事終了しました~!
16時で切り上げてきましたが、会場出てわりとすぐに強い雨が。
砂像大丈夫かな!?
さて!おかげさまで
比内地鶏手羽唐は完売
比内地鶏バーガーもほぼ完売
そして冷やし鶏中華そばは完敗
なんだかとっても涼しかった本日。。。。
「温かいラーメンはないの?」と数人に聞かれたくらいでした
冷たいメニュー、熱いメニューは気温に左右されるから難しいです
さて、今回は当店の工場の女性スタッフ2名もお手伝いにきてくれたのですが、
お昼に1人が当店の比内地鶏バーガーを食べました。
食べ初めて少しすると、、、、、、、、
「これ美味しいです!!本当に!
帰り4ケ買っていっていいですか!?」
身内ながら、なんとも嬉しい反応!!!!笑
「でしょ!?おいしいでしょ!?自信作だもの!」
と、私はドヤ顔になっていたことでしょう。
この比内地鶏バーガー、本当に自信作なんです(ライバルはモスバーガー!笑)
比内地鶏メンチカツだって、ただ比内地鶏の挽肉を入れてるわけではなく、
味が納得いくまで何回も作り直して出来たモノ。
パンだって、パン屋さんに直接お願いして作ってもらってる特注。
トマトも厚切り、ソースも相性を考えて選んだ、焼き鳥のタレ。
そして500円で売ってますが、本当は600~700円欲しいくらいの原価
ということで、秋田県ご当地ハンバーガー甲子園があれば、
間違いなく決勝まで行く自信があります(そういう大会はありませんが)
さて!明日もサンドクラフトの屋台がんばります!!!!
自慢の比内地鶏バーガーでサンドクラフトに出店中 秋田味商