料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
おとといの夜
スマホの緊急地震速報の数秒後、秋田市もかなり大きな揺れを感じました
あの独特の警報音。
あの警報音を聞くたびに恐怖感が襲ってきます。
幸い、大きな被害もなかったようですが、まだしばらくは不安な日々が続きます
そして何より新潟にいる娘が心配でした。
海が近い所に住んでいるのと、あまりの揺れにおびえ、一人で部屋にいれずに通っている大学に避難したようでした
学校に行くと多くの学生が避難していたようです。
学生はみんな一人暮らしだし、あんな時に一人でいる不安感はどれほどのものだったろう。。。
本当に怖かったろうなぁと思います。
今後、地震がないことを祈るばかりです
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
6月後半になり、お中元商戦もスタートしております
2019年、令和元年の記念すべき年
秋田味商では新しいギフトをスタートさせていただきました
KUROMORIギフト
宮城県仙台市の中心街を眺める高台に店を構える予約制高級中華料理店「KUROMORI（クロモリ）」。
多くの飲食店でにぎわう仙台でも一番予約が取りにくい言われ、
食べログ宮城県で圧倒的な点数で１位、東北の中華料理店の中でも1番の評価をされている名店です。
都内の広東料理の名店で修業し2011年から仙台に移り住み、その後営業を開始。
広東料理という枠にとらわれない豊かな発想と技術、地元宮城県の食材をふんだんに取り入れたKUROMORI中華に全国から美食家が訪れております。
この度、ご縁があり秋田味商でこちらのギフト開発をお手伝いさせていただくことになり、令和元年のお中元から販売をスタートいたしました。
KUROMORIギフト1発目は「冷やし担々麺」と「手包み餃子」
店で使われる特製の胡麻油、落花生油などを使い、唐辛子と山椒の爽快な辛さ、クリーミーな胡麻だれを味わう冷やし担々麺。
黒森氏がその味わいに惚れ込み、店で使っている宮城県の齊藤豚を使った手包み餃子。
KUROMORIの魅力をお伝えする2品となっております。
こちらは下記２社のお中元で購入できます。（餃子セットは藤崎のみ販売）
●藤崎（仙台市）
店舗またはお中元WEBサイト
●小田急百貨店（東京都、神奈川）
店舗またはお中元WEBサイト
仙台の名店の味、どうぞご利用ください
PS
秋田味商、KUROMORI店舗での販売はしておりません。
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
今や職人さんだけでなく、釣り人やアウトドア好きにも人気のお店
ＷＯＲＫＭＡＮ
私も大好きです！
ＣＰが素晴らしいし、職人さんが使うだけあって機能性抜群。
デザインも今時のスリムなものがドンドン増えてきて、店内には欲しくなるものが沢山あります
そして、身長が190cm近くある私にとって、サイズが豊富（種類によっては５Lまで！）なのも何とも嬉しい限り！
この日は新しいレインウェアを物色
３９００円のレインウェア
簡単に言うと水をはじく力の目安となる耐水圧は１５０００mm（この値段ならかなり優秀）。
蒸れ具合が分かる透湿度３０００ｇは、ちょっと蒸れやすいですが、
激しい運動をせず、わりとジーと立ってる釣りで雨風しのぐなら十分かな！という感じ。
いずれにせよ３９００円は素晴らしいです！
ということでこの日のお買い物
レインウェア３９００円
長くつ１９００円
色はカーキで揃えました。
値段もデザインも大満足なお買い物でした
やっぱりＷＯＲＫＭＡＮ、楽しいです！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
県外に行っている友人がGWに帰省
・・・1500万円の車に乗って
メルセデスS450
「乗ってきたら～」と言うので、一時間ほど借りてドライブ
「すげー」「速いなー」「へぇー」。
運転中の１時間。出てくるのは、ほぼこの言葉だけでした笑
さすが世界のメルセデス。ストレスフリーな車でした。
途中、先行車が３０分ほど行く先行く先が同じになり、さぞかし後ろからの威圧感があって嫌だったことでしょう笑
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
10連休のGWも終わりました。
皆さんあちこち行かれたことでしょう。
私は4連休と2連休をいただき近場でのんびり過ごしておりました
ある日は一人で山に向かい、勘だけで見知らぬ場所に入り獲物を探しに笑
GWは何と言っても山菜でした。タラの芽も飽きるほど食べました
野セリもいたる所に生えています
アザミを見てしばし考える・・・
山ごぼう食べたい・・・
（あざみの根が山ごぼうです）
掘ってみて数秒・・・面倒なのですぐやめました笑
山は私にとって素晴らしい遊び場であり食料の宝庫
コゴミを採ったり
葉わさびを採ったり
春はいいですね！
