料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
神々の休日
伊勢の恵みをいただいた酵母と
ドラゴン、竜神様のストーリーを持ち合わす、
伊勢市のアマミリビングのオリジナルビール「神々の休日」
飲めるのは伊勢市のアマミリビングと
秋田市にあるショップ「GRANDMA」だけ
フルーティでほんとに美味しいビール
そして何よりパワーをいただける気がします
PS
GRANDMAは東京を中心に世界をまたにかけ活躍する私の友人、
スタイリストMAIKOがオーナーをつとめるセレクトショップ＆カフェ＆お花屋さん
今年OPENしましたが、オシャレや流行に敏感な人達の間で話題になり
人気のお店となっています。
そして・・・お昼からお酒が飲める素晴らしいお店！！！笑
場所は秋田市のイヤタカ横の一方通行の道といえば分かるでしょうか
向かいにサティスファクションというハンバーガー屋があります
ＭＡＩＫＯセレクトの小物や洋服、カフェ使い、軽くお酒、お花のアレンジメントetc
居心地の良いお店です。お気軽にどうぞ
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
近所のスーパーで売っている総菜
ちくわの天ぷら・・・の中に
ひきわり納豆が入ってます
これがまた何というか・・・旨いんです。大好きなのです。
我が家は家族全員、この納豆入りちくわが大好きなのです。
考えてみたら、中にポテサラ入ってたやつも好きだったし、
おでんもちくわが好きだし
ちくわの磯部揚げも居酒屋でよく頼むし
もしかしたら、ちくわが大好きなのかもしれません。
比内地鶏入ちくわ・・・いや、それはやめておきましょう笑
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
お中元情報 第３回目は地元の秋田西武
表紙は、日本料理たかむらの新商品
今月、Huluの人気番組「渡部の歩き方」で紹介された日本料理たかむら
そして同月、ABS秋田放送の地上波でも放送され驚異的な視聴率を叩き出したと聞いており、
それ以来、もともと予約が取りにくいお店として知られていましたが、
益々お店の予約が取りにくいことになってるようです（会員制）
そんな話題の日本料理たかむらの味をギフトでお届けいたします。
たかむらギフトはもう１品。夏の定番になって参りました
たかむら特製の濃厚でクリーミーな胡麻だれでいただくツルツルのたかむら麺
渡部の歩き方でも食され絶賛されていた、たかむらオリジナルの創作麺「たかむら麺」を使ったギフトです
他にも秋田味商の商品が３品
比内地鶏のことならお任せください！の私がイチオシする比内地鶏の焼肉
弾力ある肉質と皮や脂身の甘味をご堪能ください
つるりとした喉越しで人気の稲庭うどん
でも「茹でて冷水で締めて・・・というのがちょっと面倒」という声も聞きます
こちらは固めに茹で上げ冷水で締めた稲庭うどんを急速冷凍で冷凍稲庭うどんに！
「スープが美味しい！」と評判の味商だけにカレーソースも比内地鶏と鰹出汁を使ったWスープに
野菜をたっぷりと使いクリーミーかつスパイスーの絶品スープに仕上げました。
ジューシーな豚バラ肉がついててるのがまた嬉しいところ。
お鍋１つで簡単調理できます！
もう１品
発売から８か月ほどたち、どんどん人気上昇中のお蕎麦
スーパーフードとしても人気の秋田県男鹿半島の海藻「ぎばさ（アカモク）」を
練り込み、つるり、プツンと弾けるような食感が美味しい！と評判です
秋田のお中元シーズンはこれから。
ぜひ一度、秋田西武地下１Fの特設コーナーへお立ち寄りください
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
平和です
出勤前の散歩？運動？ならぬチョイ釣り
毎日通り慣れて何とも思わなくなっていますが、
通勤路の途中にこんな場所があるのは素晴らしいことです
土曜日ということで結構早い時間から家族連れやら皆さん釣りに来てるもんですね
という私も４時半でしたが・・・笑
さて。
お歳暮に向けた大事な提案が続いております。
何としても結果を出したいと思います。
今日も頑張りましょう！
