比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

５月１４日日曜日、NHKでこんな番組が・・・

寿司の「すきやばし次郎」さんと

てんぷらの「てんぷらみかわ」さんの物語

これは見たい！！！

ｐｓ

秋田市には、このみかわさんの暖簾分け１号と言われる、てんぷらみかわさんがあるをご存じでしょうか？

素晴らしい天ぷら屋さんです！

比内地鶏メーカー秋田味商

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

とある休日

やっとゆっくり釣りに行けそうなので早朝からオニギリ握って男鹿へ

今年は海水温も高く例年より海の状況は早いとか何とか聞いております。

どうなんでしょうか？

ちらほら青物の釣果も聞こえていたので、ルアーで青物狙い＆アジの泳がせでシーバス、ひらめでも狙おうかな～（食べたいな～）と、のんびり気分で行ってきました

とりあえず泳がせ用に使うアジの確保。

釣れましたが・・・でかい！２０ｃｍ～の良型ばかり笑

餌にするにはもっと小さいのが適してるので嬉しいような残念なような複雑な気分・・・

アジを確保したので活かしておきつつロッドも持ち替え、ジグで回遊の青物狙いスタート！

うーん・・・

今日は来ないかぁ・・・

ん！？来たか！？

ギバサが釣れました笑

釣れたというか引っ掛かって、ちぎれちゃいましたので海に戻しても仕方ないし、

せっかくなのでいただくことにしますか

改めて足元見るとギバサだらけです

近年は男鹿のギバサも採りすぎて少なくなっているようです。

やっぱり根こそぎ採ったり、翌年のことも考えていかないと資源はなくなっていくのは当然ですね・・・

さて。

ジグを投げるのもちょっと疲れてきたので、

ちょっと大きすぎるアジを使って泳がせをスタート。

結構好きなんですよね泳がせ釣り。

のんびり竿先を見て、アタリの反応を待つ時間は、すごくリラックス感もありつつワクワク感があります

獲物が掛かって竿先がグイーンと曲がった時のあの快感といったら・・・笑

磯でお湯を沸かしてカップラーメンを食べたり、おにぎり食べたり

ボケーと竿の動きを見てる至福の時間。癒されます。

アタリらしい動きもあったものの、結局この日は獲物確保ならず。

残っていた活きアジも３匹と微妙なので海にリリースして終了となりました

まあ釣れる日も釣れない日もありますよね

釣れないから、また次に釣りたい！と思っていろいろ作戦を考えるのがまた楽しいのです

この日はもう一つのお楽しみ

温泉

釣りして温泉入って昼寝して、最高の一日でした！

やっぱり男鹿はサイコーです！

リフレッシュ！！！

ＰＳ

ギバサも美味しくいただきました^^

水に浸けて塩抜きしてサっと茹でる。

ゴミや太い茎を覗いて、ひたすら叩く！！

ネバリが出れば完成！

冷凍しないので色も香りも最高です！

ちょうど家族で食べきれる量でした。

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

東京行きの飛行機に乗ると・・・

いつもと違うBGM・・・スターウォーズの曲です！

シートも

スターウォーズ×ANAコラボ機でした！

降りてから改めて見ると機体もスターウォーズカラー

いいですね！こういう遊び心と取り組み。

なんだか楽しい気分での一日のスタートでした

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

昨日たまたまリニューアルした、たかむら麺の記事をブログにUPしたところ、

別のところでは凄いインスタ投稿がありました・・・

佐々木希ちゃんのインスタで、昨日同じようにリニューアルしたたかむら麺が紹介されているではありませんか！！！

わたくし、ものすごい偶然とタイミングに驚きすぎて思わず、日本料理たかむらさんにすかさず電話してしまいました

東京のお取引先の方からも「インスタ見ましたよー！」と興奮のご連絡まで来てました笑

佐々木希さん、ありがとうございました！！！

PS

ということで、ただ今ご注文が集中しており発送まで少々お時間をいただいております。

準備出来次第、随時発送して参りますので、宜しくお願い申し上げます。

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

肉博in大館も無事終わりました！

沢山のご来店ありがとうございます！

知り合いの方も沢山お越しいただきました！ありがとうございました！

久しぶりの大館ドームでしたが、改めてみるといい場所ですね！

比内地鶏バーガ＆もつ煮のダブル看板での出店！！

今回のもつ煮は味噌味で。

工場スタッフの皆さんが事前にしっかり下処理をしてくれたおかげで、現場では非常に使いやすかったです。

やはり段取りが大事ですねー

おかげさまで、どちらのメニューも人気で連日完売となりました！

ありがとうございます！

会場内ではアトラクションも多数

AKB　チーム８も見れましたし

（おっちゃんなのでメンバーはわかりません・・・）

比内地鶏の千羽焼きも相変わらず美味しそう！

このテリツヤ感さいこー！！

期間中は雨だったり強風だったりしましたが、出店していた屋内会場は快適そのもの。

屋内だと天候に左右されないから、ほんとにいいです。

ということで、4月22日の角館さくら祭からスタートした今年のGW催事巡業

ようやく終わりました・・・

さすがにヘトヘトですが、頑張った感もありますね！

出店していたみなさん、本当にお疲れさまでしたー！！！

早く、お疲れ焼肉会やりましょう！笑

PS

肉博、いいイベントですね！

次回もぜひ参加したいです！！！

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