比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です

庭のフェンネルが育ってきました^^

特に何もしませんが、毎年元気すぎるくらい育ちます笑

こういうの見ると料理したくなります♪

そろそろバジルも植えようかなと思います^^

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比内地鶏製品といえば秋田味商の店長工藤です

東京に来ました。朝から一件、銀座で打ち合わせをして東銀座へ歩いて移動

今日は暑くなくて快適です^^

東京に来てる間、嬉しい連絡がきました

先日、秋田県のとある事業参加への申請をし、プレゼンもしてきていたのですが・・・

承認されたとのこと！

思わず「やった！」と声に出てしまいました^^

この手の資料作りはあまりしたことがなく、慣れない作業で遅くまで書類作成をしたり家に帰っても作ったり

作っては「ここは違うかな」「ここはわかりずらいかな？」と何度も訂正

自分なりに結構頑張って作りました

資料が出来たもののプレゼン後は「あー・・・あの部分をもっと話すべきだった・・・」

なんて、後悔もしたり・・・

でも、最終的にはOK!ということで嬉しい結果です^^

誰でも、やったことのない仕事もあれば、知らないことの方が多いわけで

そこで「わからないから」「やったことがないから」でやらなければ、人は成長することはないと思っています

今回やったことで、次はこうしよう！もっとこうしたらいいかな！という向上心も目標も出てきます

自分もこの経験を生かし、次のプレゼンはもっと上手にやりたいと思います笑

「やった！」と言えるような仕事、未体験の仕事を積極的にどんどんしていきたいと思います^^

出張中のちょっと嬉しくなる一報でした！

比内地鶏と稲庭うどんのお取り寄せなら秋田味商

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比内地鶏総合メーカー秋田味商の店長工藤です

秋田県北部、青森、岩手の県境にも近い鹿角市八幡平に行ってきました

仕事で行きましたが、実はこちらの地区にある湯瀬温泉エリアに足を運んだのは初めて

壮大な湯瀬渓谷がお出迎え！

道路から２０ｍくらいの高さがあるでしょうか？

道路から渓谷の下の渓流を覗き込むと、豪快な水の流れにスーと吸い込まれていきそうな迫力

いいなぁ・・・下に降りて釣りしたいなぁ笑

さて、目的地の湯瀬ホテルさんに到着

建物下に流れる渓流が何とも絶景！！！

川を挟んで建物が２つに分かれています。

秋田にはこんな素晴らしい温泉宿がまだまだあるんですね！

渓流釣りが大好き＆山が大好きな自分にとっては非常に魅力的な宿です

いいなぁ。釣りして温泉入って美味しいもの食べて・・・想像がふくらみすぎて大変でした笑

これは改めて遊びに来たいと思います^^

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比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です

新潟出張に行ってきました

2年ぶりくらい？

車で4時間半ほどかけて到着です

いつも新潟に来て思うのはインフラが素晴らしいこと

道路は広くて渋滞も少なく快適だし、空港も近い。

港も整備されてます。素晴らしい街ですね！

さすがは昭和を代表する総理大臣が出た街、といった感じですね！

さて、出張の楽しみといえばご当地の食

新潟といえば・・・

ソースかつ丼が食べたくなりました＾＾

人気の老舗　とんかつ太郎

一番少ない、カツ４枚のせにしましたがお腹いっぱい！！！

今度来た時はナポリタンや海鮮系も食べてみたいすね～

帰りは庄内に寄って

味商の商品も置いていただいている庄内空港のANAフェスタさんにご挨拶

最近、出張続きで車の走行距離がすごいです笑

さて、今日も遠方まで行ってきます！！

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比内地鶏通販の秋田味商　店長工藤です

大好きな山菜採りですが、１つ新しい山菜を覚えました^^

「あいこ」です

こういう系は、みんな同じに見えてしまってましたが、山菜に詳しい友人と渓流釣りに行った時に教えてもらいました^^

おひたしにすると激ウマ！クセもなく香りも最高です♪

　もっと採ってくれば良かった^^

始めに友人が「あいこ」を採ってきて、それを見せてもらいました

で、現物をしっかり確認し「よし！俺、一人でちょっと採ってくるから確認して！」と、その辺りでササっと採ってきました

「これでいいんでしょ！？これあいこだよね？」と自信満々で見せると友人は

「・・・いや、ＮＯあいこですね」「これ違います」と。笑

　改めて一緒にあいこを探し、特徴を教えてもらってきちんと覚えました^^

左が間違ったモノ笑。右があいこ

もうバッチリです！

他にも、ニオサクやサシボなど教えてもらいました^^

どんどん知識が増えて山遊びが更に楽しくなりました！

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