比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です 沖縄在住の知人から写真が来ました アオリイカ釣りしてるようで… めっちゃイカが泳いでるのが見えまする>_< いいなー沖縄T^T 秋田のエギングシーズンももう少し… そろそろ餌木準備しようかな♩

比内地鶏の専門店　秋田味商 の店長工藤です

お盆になり県外にいる友人達も次々帰省してきました

遊び仲間でもあり釣り仲間でもある友人も埼玉から帰省

ということで３人で釣りに

いつもなら違う場所に1人づつバラバラに入渓して集合時間に戻るんだけど「たまに3人一緒にやるか！」ということに

自分は秋田だしすぐに釣りに来れるので、この日は良いポイントは全て埼玉から来た友人に釣らせて、その光景をのんびり見たり後から釣る感じで

いつも１人で釣ってるけど、こうして仲間とワイワイ釣るのもやっぱり楽しいすね～

あいにく、先日の台風での増水で水量が多く流れが早すぎたりして魚がなかなか出ない厳しい一日ではありましたが。。。

それでもキャスティング勝負したり、持ってるルアーを見せあったり、ロッド交換して遊んだり、釣り談義が尽きません

自分の釣りしてるこんな写真を撮ってもらえるのも嬉しいね！

岩陰に隠れて前方にキャストしてる光景です

帰りの林道も3人いれば楽しいもんです笑

自分はチビばかり数匹でしたが埼玉の友人が尺近いイワナを筆頭に食べごろを5匹ほど釣ってくれたので、この日はそれでもうOKでしたね～

楽しんでくれたみたいで良かった

自分は途中から・・・

ミズ獲り担当と化してました

玉も付いた立派なミズも増えてきた

釣りが終われば馴染みの店にこれらを持ち込んで晩酌スタート

もちろん一番大きいのは釣った本人に店で焼いてもらうと一段と旨いね～

ミズはナスクジラかやきにしてくれました。秋田の味ですね！

若い頃からつるんでる仲間なので昔話から音楽話、釣り話、etc

話の尽きることのない最高の一日でした

楽しかったー！！！

比内地鶏といえば秋田味商

比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です
仕事がひと段落したので休みをもらいました
このところずっと天気も良い日が続いてたので、もちろん天気はいいだろうと思ってましたが…さすが雨男
見事に雨の休日となりました笑
まあ、渇水気味であろう川には丁度良い雨かな？と考えつつ久々に渓流へ
着いた時は雨も降ってなかったが嫌な予感がしたので入る場所を悩む…
何を悩むかというと、もちろん豪雨になり川が増水したり山が崩れたりする心配をするのです
自然の中で遊ぶのに心配しすぎ、ということはないですからね^^;
ということで、この日も気になっていた場所へ初入渓！


大きな岩がゴロゴロあり、魚がつきそうなポイントも思ってた以上にあって、いい感じじゃないの！^ ^
しかし所々で最近入ったと思われる足跡もあり、ポイントからチェイスはあるもののスレてますねー^^;
それでもチビちゃんが続いてた後

深みのある流芯からギラっと良型が^ ^
８寸強のグッドサイズのヤマメ！
このまま続くか！？
となった所で…雨(-_-)
しかも結構強い雨
この先は両岸が高く、３０分は退渓できる場所がない感じなので悩んだ末に一度終了
もっと上流で豪雨になってるかもしれないし、早めに判断して川から上がりました
移動
雨がやみ、次の場所で再開
間も無く…

これまた深みのある流芯でギラっ！
先ほどと同サイズのヤマメ^ ^
楽しいな～
さて！
ここからガンガン行くぞ！
と気合いを入れてると…ポツポツ
ザー…(-_-)本降りです
もはや豪雨
一気にドス黒い雨雲に山が包まれ回りも暗くなる…
水の勢いも少し強くなってきた
山の雰囲気が怖～い感じに一変…(-_-)
撤収～！！！怖い怖い
結局二時間ちょいしか釣りが出来ませんでしたが、８寸強を二匹含めちびっ子入れると１０匹は釣ったかな
新しいポイントもかなりお気に入りになったのでまずは良しとしましょう^ ^
いい運動になりリフレッシュできました！

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です

快晴の休日

家族は朝から晩まで土崎のお祭りへ行くというので、丸一日フリーな休日

（いやいや、お前も一緒に行けよ！って感じですが笑）

ということで、そろそろキスが食べたい！という結論になり、バックにゴソゴソ詰め込んで海へ向かいました

最近お気に入りの家から15分くらいの海

いや～　いい天気最高だー

キス釣りと思われる釣り人がポツポツいます

近くにいたオジサンに「反応どうだすか～！？」と聞くと

「イマイチだからもう帰るわ」とのこと(^_^;)

オジサンの帰った付近に陣取りキス釣りの仕掛けをセットし青空に向かってキャスト

あ～気持ちいい

すぐさまビクビク！と反応あり！

ダブルでキス＆海藻モッサリ

サイズも小さいのが多かったし、たしかに前回よりはアタリが少ないけど、探ればちゃんといます

日焼け止めならぬ、日焼け用サンオイルとキス

その後も飽きない程度にポツポツ釣れて、の～んびり釣りと海を満喫幸せな時間

そして小腹が減り始めご飯タイム

バックからゴソゴソ取り出したのは・・・

クッカー、ガスバーナー、ラーメン、生卵。笑

ラーメンはもちろん味商の

比内地鶏スープの鶏中華そば

そして、他の釣り人から見えないようにゴソゴソ作ること数分・・・笑

完成！海を見ながらいただきまーす

海で食べるラーメンは2割増しで旨いすね

そんなことでラーメンも食べつつ、のんびり4時間ほどキス釣りを楽しみました

さて、家に帰って晩ごはん作りです

まずは、昆布出汁に漬けて干していたヤマメ、イワナの一夜干しを

焼いて

まずは１品　イワナとヤマメの一夜干し

いつもそのまま塩焼きですが開いて焼くと骨までバリバリいけて中々いいもんすね！

2品目は先日ブログで紹介していた

さかなだしの素、ＵＭＡＭＹを使って

ミズとさつまあげのキンピラ風炒め

（実は人参が苦手ですが彩りを考えて使ってます笑）

そして、メインディッシュのキス

三枚下しにして、軽く塩を振り10分ほどして余分な水分が出てきたら酢で洗って拭く

それを昆布に挟んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせ・・・その間にお風呂。

料理人はこうした風呂に入る時間も活用して料理をするのです笑（料理人じゃありませんが）

で、作ったのがコチラ

昆布締めキスの握り　（江戸前寿司のつもり）

見た目は相変わらず・・・ですが、以前作った寿司よりシャリの量が丁度良くなりました笑

前はプチおにぎりみたいな寿司だったからなぁ笑

昆布締めのやり方は人それぞれだと思います

ワタシは少し酢のサッパリ感も欲しくて酢で洗いますが、あくまでも我流のやり方なので参考までに

ということで、完成した男の一人ご飯は

イワナの昆布出汁一夜干し

ミズとさつまあげのキンピラ風炒め

昆布締めキスの握り

で、ございます

釣りしてからここまで料理すると疲労感と充実感がハンパありません笑

しかしながらイワナ、ヤマメ、ミズ、キス、全て自分で採った地元秋田産食材

なかなか贅沢なんじゃないすか？この晩ごはんは

あと、汁ものがあればバッチリだったかな！？比内地鶏の鶏鍋とかイイすね

秋田に住んでてほんと良かったなーと思える瞬間でもあります

ＰＳ

秋田のイワナもミズもキスも売ってませんが、

比内地鶏商品は品揃えは日本一のお店「秋田味商」です

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比内地鶏専門店　秋田味商の釣りバカ店長工藤です

今年は例年にも増して自分の中の渓流熱が高い

海も行くし川もいくし色んな釣りをするので、「釣り行く=○○」という決まった釣りがなく、常に選択肢が沢山あるんだけど最近はとにかく渓流へ

4年目になる渓流釣りだが行く度に新たな発見があって楽しくてしょうがない

熊は怖いがそれ以上に秋田の渓流は魅力いっぱいなのだ笑

さて

夏も本番で川は盛期ながら魚は連日の釣り人によるプレッシャーによりスレまくってます

ちょっとでもコチラの気配を察知されると全く姿を見せなくなる

釣りキチ三平のマンガで「石化けの術」みたいなのがあって、石と一体化するつもりで石に化けるくらいに自分の気配を消すっていう釣り方があったが、まさにそんな感じ笑

ポイントへの近寄り方、立ち位置、歩く時の音、等々

でも熊は怖いからたまに笛は吹く。。。みたいな笑

そんな感じで、すごーく気を使いながらルアーをキャストしていきます

でも、そういうのがまた自然の中で遊んでる感が倍増して楽しいわけですよ

この日１匹目のヤマメ

小さ目だけど色も綺麗でスタイルいいね～

スプーンもミノーにも反応が薄くなったのでスピナーにしたらこの日はＨＩＴ連発！

この日はチェイスする魚は結構いた

でもホントこちらの姿に気づいた瞬間にプイっと帰って二度と出てこなくなる

魚と人間の化かしあいです

この日最大は９寸のイワナ

深場でスピナーをカウントダウンして下まで沈め、巻き始めた瞬間にドン！

元気のいいファイトをしてくれましたたのし～

その後も木化け、石化けの術？が良かったのか、なかなか調子良く釣れました

魚も綺麗だし水も綺麗

渓流の魅力、伝わりませんか！？

もちろん景色も綺麗

結局、ミズ採りもしつつ3時間ほどで11匹

この日もお決まりの「大きくなってまた俺に釣られるんだぞ～」と一声かけて全てリリース

たっぷりと癒された一日でした

そしてまたここから続きが・・・

時間があるといつもアチコチ立ち寄ってポイントの下見をしながら帰ります

そしてフラリの立ち寄ったポイントの深みをソ～と覗くと・・・

おおおおおっ

で、、で、でかい

深みの底の方にはユラユラとのんびり泳ぐ巨大イワナの姿が！

よくアイナメの４０ｃｍオーバーの太いのを「ビール瓶サイズ」なんて呼ぶけどイヤイヤイヤイヤ！

アレ、２リットルのペットボトルくらいあるわ

推定５０ｃｍクラス、勝手に「ペットボトルクラス」と名付けました笑

もちろんルアーを落としましたが、あのサイズになるとそうそう簡単に食ってはくれません

それでも、この深場を色々攻めると尺サイズがチェイスしてきたりと激アツではないですか

やっぱりアチコチ足を運んでみるもんだな～

やっぱりこの川、ポテンシャル高いっす

今年の目標出来た・・・

当然ながら、あの深場に居着いているであろうペットボトルクラスを釣り上げることを目標にします