2018年7月25日
麦とオリーブ
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
パスタ屋さん？パン屋さん？
と思ってしまうようなお名前ですが
ラーメン屋さんです
超人気店らしくいつも行列が出来ていますが
先日の東京出張の際、タイミングよく空いていたので初入店
スープが絶品！！！
大人気なのも納得の味でした
久しぶりにまた来たい！と思ったラーメン屋さんでした
銀座の麦とオリーブ。オススメです！
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カテゴリ「お気に入りあれこれ」のアーカイブ
2018年7月3日
西馬音内といえば蕎麦
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
所用があり羽後町に行ってきました
羽後町といえば、西馬音内盆踊りと蕎麦
ということでググって出てきた数件の中からこちらへ
秋田の蕎麦好きの人なら、もしかしたらこの天ぷらを見ただでわかるのかもしれませんね
手打ちそば 長谷山
ネットで見ると何やら「店の方が一生懸命」「でも、出てくるのが時間がかかる」
などありましたが、その通りでした笑
でも、初めから分かっていればのんびり待てるというもの
天ざる大盛
蕎麦はコシがある平麺
うん、うまい！
サックサクの天ぷら。海老だけ後からやってきます。
これはご主人が揚げたての美味しいところを食べていただきたい心遣いなんだと思います。
海老天最高！
かなり食べごたえありましたが大満足の完食。
蕎麦も天ぷらも美味しいし、ご主人も奥様も人柄がよく、素敵なお店でした。
ごちそうさまでした！
羽後町の手打ちそば 長谷山 オススメです！
（ただし、30分くらい待てる方）
またお邪魔します
2018年7月1日
納豆発祥の地と言われる秋田で一番の納豆
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
諸説ありますが納豆発祥の地といわれている秋田
大小、多くの納豆メーカーさんがありますが、ここは外せません。
能代の桧山納豆
昔ながらのわらつと入り
久々に買ってみました
古くからある形状なんですが、改めてみるとビジュアルが斬新です笑
後世まで残してほしい古き良き納豆です
桧山納豆。粒もしっかりして、プラスチック容器より納豆の臭みが少ない気がします
うまいですねー！
秋田名物が歌詞中にずらりと出てくる歌「秋田音頭」でも
「桧山納豆～♪」と歌われるほど
秋田土産にも、ちょっと面白いかもしれませんね！
ちなみに私、納豆は・・・
冷ややっこに乗せて食べるのが大好きです！
ねばねば納豆を更にスーパーねばねばな、ぎばさに混ぜて食べるのもこれまたオススメ！
2018年6月23日
これはうまい！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
筋子、魚卵大好きですが
最近、そこに割って入ってきているお気に入りの食べ物が・・・
コンビーフ
トーストにチーズと一緒に乗せて焼いても良し
熱々ごはんに乗せて食べても良し
さらには、そこに卵黄＆醤油をちょっとたらして混ぜても最高！
コンビーフ、こんなに美味しいものだとは思いませんでした
（昔からある缶詰のものは、あまり好みではありませんが・・・）
オススメは、原材料肉は牛肉のみ使用しているもの、
あとはゼラチン（固めるために使っている）が、入っていないものがオススメですね！
2018年6月7日
秋田市で比内地鶏親子丼といえば
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
「秋田市内で比内地鶏の親子丼オススメはどこ？」と良く聞かれます
即答で「あべやさん！」と答えております
比内地鶏を取り扱っている私もたまにこちらに食べに行くくらい美味しいです！