2014年7月6日
とうもろこしの天ぷら
テーマ：お気に入りあれこれ
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カテゴリ「お気に入りあれこれ」のアーカイブ
2014年6月17日
鹿角ポークのメンチカツバーガー
テーマ：お気に入りあれこれ
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です！
たまに食べたくなります
会社の近くにあるスーパー テラタさんのオリジナルバーガー
鹿角ポークを使ったメンチカツのハンバーガーです
たしか200円ちょっとだったはず・・・安い！！
冷めててもメンチカツが美味しいし、ボリュームもあってお気に入りです
手作り感があるのもイイっすね！
ごちそうさまでした～
2014年1月14日
桃豚でパスタ
テーマ：お気に入りあれこれ
きりたんぽ鍋の店 秋田味商の店長工藤です！
何だかムショーに食べたくなり作りました
ナポリタンです
ケチャップの甘酸っぱい味。
ちょっと油っこさもある、まったりとしたパスタ。
そこにタバスコをドバっとかけて・・・
そんなナポリタン。時々ムショーに食べたくなりませんか？
正月に作っておいた自家製の桃豚ベーコンがあったので、
ベーコンと玉ねぎを使って作りました。
んまかったす
酒に合うね♪
PS
桃豚といえば１月から発売になった「たけや」＆「味商」コラボの
食べた方から「美味しかったよ～」という声をいただいてます。
嬉しいな～
店長工藤も見つけては購入し、オーブンで焼いてから食べたり、
ソーセージを乗せて食べたりしてます♪
なかなかいけますよ！
2011年10月12日
仙台お気に入り土産
テーマ：お気に入りあれこれ
先週仙台へ行ってきました
牛タン、ずんだ餅、萩の月、笹かま等、
仙台名物色々あれど、私の一番のお気に入りのお土産がコレ！
かまぼこ屋さんだけあって、中の練り物も美味しいし、
何よりダシが美味しいです（＾＾）
８種類も具が入っていてボリュームも有るし、
こだわって作ってるな～！というのが伝わる一品です。
これ、秋田でも売ってたら嬉しいんだけどな～。
そうなると仙台土産じゃなくなるか！？笑
個人的なお気に入り仙台土産でした！
2011年9月27日
行列の出来る大館の人気ラーメン店
テーマ：お気に入りあれこれ
通る度に人が並んでいる大館の人気ラーメン屋さん「桜木屋」
いつも食べてみたいなーと思う反面、
並ぶのが苦手なため食べてなかったのですが、
今日はタイミングよく、外までは並んでいない様子
これはチャンス！と思い、いただいてきました
広東麺です
コチラのお店。ニラそばと広東麺が２大横綱メニューと書かれていましたね
しっかりとしたトロミの餡は、少し辛味もありつつも甘みもあり美味しいですね～♪
白菜などの野菜や豚肉、海老などの具から出た旨みと、
鶏がらスープの旨みがいい具合に交じり合って、これはクセになりそうな味わい。
そして私はいつものクセで食べながら、
「このラーメンが人気の理由は○○○がキーポイントなのかも！？」
「この味はゴマ油を使って、辛味は○○？、甘みは○○を使ってるのかな！？」
など、頭の中で分析をしながら食べてました
美味しいものを食べると、つい自分で料理して再現したくなるんです。
これも一種の職業病！？笑
桜木屋さん、おいしかったです！！また食べたい！！
食べ終わって外に出ると、またいつものように人が並んでいました
