秋田味商 社長ブログ

友人が千葉へ転勤となり、

仲間６名で送別会を企画しました。

10年以上の付き合いのある仲間で、

キャンプ行ったりバーベキューしたり、

いろんな想い出があります。

いなくなるのはすごく寂しいのですが、

新しい旅立ちとなる今回の転勤を

遠くから応援したいと思います！

がんばれ～！（＾＾）

そして送別会にはプレゼント！

みんなで用意したプレゼント以外に

どうしても自分でも準備したいと考えました。

そして私の考えられるプレゼントと言えば・・・・・・・・魚。笑

そして、その日の朝。

早朝から男鹿へ行き、

２時間という限られた時間の中、竿出し！

釣れないまま残り３０分ほどになった時、

ついにＧＥＴ！！！

胴長４０ｃｍオーバーの大型ヤリイカを釣りました♪

そうです！！プレゼントは男鹿産ヤリイカ！笑

６人分はゆっくりあるサイズ！笑

送別会の会場となる知り合いのいる居酒屋に持ち込み、

お造りにしてみんなでいただきました。

でもプレゼントが活ヤリイカってどうなんでしょうね？笑

私的には喜んで食べてもらったので満足しました。

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

ここ最近のお昼は事務所で調理をしながら、

商品撮影が続いています。

今はお取引先様への春～夏向けの商品提案のピーク！

当店の商品はこのＷＥＢショップだけでなく、

全国の百貨店さんや通販会社さんにも

お取扱いしていただいているんです。

こうした全国のお取引様にご提案していく商品を考えたり、

営業しに行くのも私の大事なお仕事な訳です（＾＾）

そして、今週ご提案するお取引先様の提案書類を作りつつ、

新しく企画したセットのイメージ写真を撮影しました。

こんな感じです！

比内地鶏の半熟玉子付き焼鳥丼

当店で扱っている比内地鶏焼鳥丼の具、

そして半熟くんせい玉子。

「これ一緒に食べたら絶対旨いよな～」

と日頃から考えていたものを、こうして形にしてご提案したりします。

（実際食べても、やっぱり美味しかったです笑）

飲食店のメニューや雑誌に美味しそうな写真を使うのはとても大事ですよね。

そして、ご提案する時の写真もやっぱり同じように大事だと思い、

写真を撮り溜めつつ日々書類作りにも励んでいる店長でした！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

おかげさまでＥストアーアワード2010

全国銘店賞を当店ＷＥＢショップが受賞しました！

秋田も暖かい日が増えてきました

冬の間お休みしていたシーバス釣りも

いよいよ３月から始動しようかと企んでおります（＾＾）

とはいえ、まだまだ水温も低く、

シーバスの活性も低いし、数もそんなにいないので、

やみくもに釣りに行っても釣れる時期ではないと思われます。

新人ながら自分なりに今時期のポイント、状況などを考え、

入る場所とタイミングを見つつ行こうかなーと思っています（＾＾）

こうして色々考えて釣り場にいくのも楽しみの１つですよね♪

さて！

シーバス用のルアーもゴチャゴチャしていたので、

一旦ケースなどから全部取り出してテーブルに並べました。

４０ケ程あったルアーの中から、常に持ち歩く物を選抜します。

いわゆる私のルアーの「１軍」を選ぶわけです。

１軍選び、AKBみたいですね。笑

シーズンオフの間に少しづつ買い足していた

ピカピカのルアー達。

新品は見てる分は綺麗でイイですが、

キャストするとなると高い新品ほど緊張します。

失敗すると２千円近いルアーが１投目で根掛かり→ロスト、

なんていう悲しい惨劇を起こすこともあるからです笑

そしてルアーボックス２つに１軍ルアーとメタルジグ達が

収まりました！

いよいよ私の２０１１秋田シーバスシーズン開幕も間近！？

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

昨日の晩

打ち上げで行った居酒屋にこんなラーメンがありました

青森のご当地ラーメン

味噌スープ＆カレー＆牛乳＆バターという組合せ

何度かメディアで見たこともあり、

牛乳味噌バターという組合せは、

頭の中で想像する味では、結構私の好みかな笑

その場にいた全員で注文してみました（＾＾）

登場したのは汁少な目の絡めて食べる感じのラーメン

そして実食！！！

・・・・・・・・・・なんとも表現しづらい味です

味噌味だし、カレー味だし、クリーミーだし、バターも効いてるし。

そのまんまの説明です笑

超濃厚クリーミーなカレー味ラーメンとでも言いましょうか！？

チェーン店の居酒屋で提供してた物なので、

これだけで本場の味の評価までは出来ませんが、コレはちょっとイマイチ・・・・・

味はしょっぱい、しかも、しかも！かなりヌルい！

ヌルいラーメンは私の中では、評価対象外です（＾＾；）

熱々の本格的な本場の味を一度は青森で食べてみたいですね！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

昨日は横手市で開催された異業種交流会へ参加してきました 横手市、湯沢市、大曲市、秋田市などから４０名ほどの参加者でした 実はこの会、友人が立ち上げた会で今回で９回目 地域活性のために色々考えてる方は多いと思いますが、こうして行動に移せる人は少ないと思います そして継続していることが何より素晴らしいですね！ 色々な方と接し話が出来、有意義な時間でした 講師の方の話も多いに感銘を受けてきました！ 話を聞いて終わりではなく、これを行動に移すことが大事だと思います！ 皆さんお疲れ様でした！