秋田味商 社長ブログ

ロッテリアの前を通りフっと足が止まりました

イタリアンチキンバーガーなる新商品を発見！

当店の比内地鶏も、もちろんチキン。

鶏肉メニューには過剰に反応する私。

こうして街を歩く時も「鶏」というキーワードを気にしていると、

あちこちに鶏料理メニューを見つけることができます。

いつもこうして色んなヒントやアイデアを探しております（＾＾）

どんなチキンバーガーなんだろ？

どんなパテなんだろう？

昼を食べた３０分後でしたが、気になるので食べてみました！笑

イタリアンチキンという名の通り、

トマトやチーズ、レタスを使ったイタリアンカラーですね！

（ん？そういう意味のイタリアンチキンじゃなかったりして）

いただきまーす！

私の場合、こうゆう時は「食べる」というより、

パーツ１つ１つを分解して「調べる」という表現があってるかもしれませんね～笑

なるほど。

気になるパテは、一枚肉ではなく、かといってハンバーグでもなく、

つくねのような食感ですね！

調べ（食べ）終わって満足して店を後にしました。

最近は、ファーストフード店もですが、コンビニ、レストランなどでも

鶏肉メニューのアイテム数がすごく増えてる気がします。

安くて美味しい鶏肉は、メニューに取り入れやすいんだと思います。

でも、ウチの比内地鶏はちょっとお値段がはります。

もちろん値段相応のインパクトを与えてくれます。

これぞ地鶏の歯応え！って感じです（＾＾）

さて、このチキンブーム、まだまだ続きそうですね！

これからどんな鶏肉メニューに出会えるか楽しみです（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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週末のお決まり、釣り日記。

先週末の釣行です。

夜明け前から、まずはいつものポイントで竿出し。

相変わらず朝陽が綺麗です。

が、反応はイマイチ。

潮の状態もなんだかイマイチ。

１時間ほどで１ヒットするもバラシて終了。

自分なりに状況を判断して「釣れない！」と思ったら、

粘らず、すぐさま次に移動です。

お次はサーフ（砂浜）へ

風もやや強め、波も高め。

でも海に入って頑張る釣り人多数。笑

私も気合を入れウェーダー（胴長靴）履いて海へ！

・・・・・・・・・・波が高い

・・・・・・・・・・風も強い

ザブ～ン！！（頭から波を被る）

ずぶ濡れになりながらも30分ほど釣り。

しかし高波と長靴の中まで濡れてしまい心が折れて終了です。

周りの方も苦戦している様子。

冷えた体を温めるため、得意のアウトドアグッズを取り出し、

お湯を沸かしてカップラーメンタイム！

相変わらず海で食べるカップラーメンは最高です♪

さて。

海にカップラーメンを食べに来たわけではありません。

目的は釣りです。笑

頭の中では次なるポイントを考えます。

時刻は昼近くになり、おそらく人気ポイントは既に人でいっぱいだと思われ、

どこに行こうかしばし悩みます。

そして長距離移動開始。

以前車で通った時に気になっていたサーフです。

昼過ぎに到着。

誰もいません。よし！

でも何度か通ったことがありますが、

ここで釣りをしている人は見たことがありません。

この場所は釣れるのか？釣れないのか？

答は・・・・・・・・・・・

釣ってみないとわかりません！！！笑

ということで、地形を見てポイントを絞り、

中まで濡れて、もはや意味をなしていないウェーダーを履いて入水！！！

波はありますが風があまりなく釣りやすい。

そして投げること５分・・・・・・・・

ゴツ！グググ～！！！！！

来た！いた！

釣ったのは小ぶりながら銀ピカの５０ｃｍのシーバス！

そして、その後反応がなくなり少しポイント移動。

波が当たり、水面にサラシが出来ている場所を見つけキャスト！

サラシが広がるタイミングに合わせて巻いてくると・・・・・・・

ゴン！グググググ～！

いた！やっぱりいる！！！！

これも小ぶりながら５４ｃｍのシーバス。

１匹だけだと、たまたま釣れたかな？！

なんて疑心暗鬼になりますが、

２匹目を釣ると確信に変わりますね、

ここはポイントだと！

光の影で黒く見えますが、

２匹とも銀ピカな魚体で綺麗でしたね～

自分で考えて行った新ポイントで、

釣るのも釣りの楽しみですね～！！！

サイズうんぬんより価値ある一日でした。

今週は予定ビッシリ＆天気悪そうだし、

釣り行けるかな～！？

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商　

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ネットを見ていたらアメリカンエキスプレスのサイトで、

著名人の旅行に関するインタビュー特集が組まれていました。

その中に私も好きなDJ KAORIさんの記事も。

日本を代表するDJの１人として国内のみならず海外でも活躍し、

DJ以外にもファッションやライフスタイルに憧れる女性も多く、

大人気のDJですね（＾＾）

私が説明しなくても皆さんご存知ですね。

記事を読んでいて数年前、友人と一緒にやっていたイベントに

ゲストでDJ KAORIさんに来ていただいた時のことを

思い出しました。

秋田に来るのは初めてということで、食事はやっぱり、

「きりたんぽ鍋を食べてもらいたい！」

と思い、きりたんぽ鍋や秋田名物を色々と準備。

初めて食べるきりたんぽ鍋。

口に合うのかどうか心配しつつ。

「すごく美味し～♪」といって喜んでもらい、

食べていただいたのを今でも覚えています！

そして、きりたんぽ鍋をすごく気に入っていただき、

私にきりたんぽ鍋を注文してくれました！

嬉しかったですね～☆

その後、東京でお会いした時も

「お久しぶりです！秋田のきりたんぽ屋の・・・・」

と挨拶すると、きちんと覚えてくれてました。

相変わらず気さくで、優しい人でしたね～♪

そして私の名前は、この時から名前の前に「秋田のきりたんぽ屋の」

という言葉がセットになりました。笑

また秋田に来て、きりたんぽ鍋食べていただきたいですね～（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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先日、あきた比内地鶏まつりのメンバーと

仙台に行った時の昼食

定番の牛タン定食です！

そしていつもの利久です。

手際よく一枚づつ焼いています。

料理好きなので、見てても楽しいです。

２人で話ましたが、肉を食べてる時って幸せを感じます。

「美味し～♪幸せ♪」

そんな言葉が自然に出てくるほど、

肉には人を幸せにするパワーがあると思います（＾＾）

お肉最高です！笑

そして、毎度のことながら牛タンを食べながら

比内地鶏のことを考えてしまいます。

仙台に行ったら牛タン定食を食べる！

というもはや定番のスタイルのように

秋田に行ったら比内地鶏定食を食べる！

そんな風にならないものかと。

麦飯は、あきたこまちで。

テールスープは鶏ガラスープで。

浅漬けは、いぶりがっこを含む秋田の漬け物、で。

とうがらし味噌は、なんにしよう？？？

そして牛タン塩焼きは、もちろん比内地鶏の焼き物で。

味付けは仙台の牛タン屋さんみたいに各店それぞれだけど、

付け合せはある程度決まっている感じにして。

きっと観光で来た人で食べる人沢山いるだろうな～。

もし地鶏の有名な土地に私が行ったら、

こんな定食があればお昼はきっとこんな定食食べてみたいですし！

きりたんぽ鍋、比内地鶏親子丼、稲庭うどんも良いですが、

比内地鶏定食っていう新しい定番も欲しいですね。

あきた比内地鶏まつり実行委員会で、

行動起こしてみようかな！？

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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昨日は仙台
今日は強風の中、秋田空港から新千歳空港へ
札幌は雨。
やはり雨男のようですね笑
大好きな白樺山荘の味噌ラーメン食べました
こってりラードと甘めの味噌スープが抜群の美味しさで、これぞ札幌ラーメン！っていう感じですね！

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