2010年8月10日
大曲の注目のラーメン店。麺屋 十郎兵衛へ
テーマ：日常のお話
私も参加している秋田のラーメン屋の会「秋田成と会」（あきたなるとかい」
秋田成と会のメンバーであり、
秋田のラーメン通のご用達サイト「秋田ラーメン博物館」の
管理人も務める佐藤さんが８月６日に花火大会でも有名な大曲に
ラーメン屋さんを出されたので、早速食べにいきました！
大曲に出来た麺屋 十郎兵衛（じゅろへえ）
昼時間をちょっとずらして行きましたが４人程待ち。
１０席ほどの小さな店舗ですが、繁盛していますね！
ラーメン、中華そば、つけ麺とあったので初回は普通にラーメンを注文。
では、いただきま～す！！！
豚骨の旨み、鶏の旨みがバランスよく、
優しい魚介の風味もあり、スープ旨いっす！
レベル高いです
そして麺。
ラーメンが好き過ぎて趣味で製麺機を買い、
麺を作り続けてきたという話（笑）は本当で、
店内には使い込まれた製麺機がありました。
小麦の香りがしっかり残った細麺が、これまた旨い
スープまで完食！
ん～、これは人気出そうですね～！
隣の人のつけ麺が美味しそうだったので、次回はつけ麺いってみます！
秋田のラーメン好きの方
ぜひ行ってみてください。
場所はコチラ
コメントする
