テーマ:日常のお話

昨日は秋田も久々の雨で、恵みの雨かな!?

なんて書きましたが、いやいやいやいやあせる

昨日から今も結構な雨量で秋田は大雨洪水警報まででていました。

農作物、そして災害など心配なことも出てきましたね汗

さて、明日あさってと当店も出店する秋田港 海の祭典。

秋田市の週末の天気予報は雨マークが出ていました汗

屋外のフードブースだけに、お天気1つでお客さんの出足が変わってしまうので、悩ましいところですショック!

それはそれとして、今日は最終の試作品&備品準備、食材準備、ポップを作っています。

午前中にポップ用の写真を撮りました!

1品目は比内地鶏の鶏塩スープうどん

麺類の撮影は結構馴れてきたので、

イイ感じで撮れましたニコニコ

1.比内地鶏の鶏塩スープうどん 400円でございます

レモン入りがポイントです!

比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-塩スープうどん

2品目は比内地鶏のピタサンド。

ピタパンを準備し、玉葱を炒め、ジューシーな照焼き味の比内地鶏肉を挟んでいざ撮影!!!

う~ん。。。。。。。撮影の準備のほんの1分くらいで、しんなりしてしまって、

上手く撮れませんでしたあせる

2.比内地鶏のピタサンド 照焼き味 チーズ入 500円でございます。

比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏ピタサンド

写真は上手く撮れませんでしたが、

味は最高に旨いです!笑。間違いございませんにひひ

比内地鶏肉はジューシーだし、チーズもバランスよし!

そして照焼きソースとマヨネーズの相性の良さは今更説明は要りません。

そしてそられを包むピタパンがこれまたモチモチで旨っ!

このピタパン旨いです!!

比内地鶏ピタサンド、結構食べ応えありますよ~!

ということで、明日あさっての土崎セリオンの道の駅のオープニングイベント、

そして秋田港 海の祭典が無事行われることを祈って、準備をしたいと思います。

どうか晴れますように~!!(曇りでもいいです。。。)

7月31日、8月1日は秋田市セリオンの海の祭典で比内地鶏の店で出店します!秋田味商


コメントする
テーマ:釣り話

秋田に帰ってきました。

この二日間、都内も気温はいつもより低めで多少過ごしやすかったですが、

秋田は更に涼しい!

秋田空港からの帰り道の温度計は23℃になっていました。

そして秋田に着くと結構強めの雨。

しばらく雨も降ってなかったので、恵みの雨でしょうか。

雨が振ると思わず考えてしまうのが・・・・・・・・・・

渇水気味だった川も雨で水量が増えます。

比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-朝マズメ

水が増えると、川の魚の活性が増し、雨上がり後の水量が戻った川は良く釣れます。 比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-ヤマメ~

粋のいい、ヤマメやイワナも沢山釣れるかも!?ニコニコ

釣りの話ですみませんあせる

久しぶりに雨が振ると釣りにいきたくなる店長でした

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商


コメントする
テーマ:比内地鶏話
比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-SH3E01850001.jpg
比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-SH3E01840001.jpg

国際展示場、ビックサイトに来ました
すごい雨風で飛ばされそうですあせる
さすが雨男汗
三井食品さんのフードショーに当店商品も展示されているので見にきました
国内の大手食品メーカーさんの様々な商品や新商品もズラリと並び、色々見て勉強してきました
参考になりますね~�
良いアイデアも浮かび、当店の商品作りにも活かせそうです。


コメントする
2010年7月28日

秋田成と会設立!

テーマ:日常のお話

先日、秋田成と会(あきたなるとかい)の設立総会に出席しました。

秋田成と会

秋田県内でラーメン店を営む経営者を中心に、

秋田県ラーメンネットワークの構築を主目的とした会です。

情報交換の場としながらも、

今後は合同イベントやキャンペーンも行っていく予定です!

そして、会のロゴも発表されました!

ラーメンに付き物の「ナルト」をイメージしたロゴマーク!!

いいですね!!

これから、あちこちで目につくことが増えるはずですニコニコ

比内地鶏マイスターを目指す店長の日本一の比内地鶏ブログ-秋田成と会

秋田成と会、参加している店舗は秋田県内の人気店がズラリ!

・ラーメン丈屋さん

・ニシキダイナーさん

・初代まるよしさん

・らーめん陸王さん

・たんぽぽさん

・大勝軒 秋田さん

・八屋 外旭川さん

・満大さん

・十朗兵衛さん

・竹本商店さん

そして当店 秋田味商と運営事務局の皆さんです。

そうそうたるメンツです!

ちなみに当店は飲食店ではございませんが、

当店が販売している比内地鶏中華そばを評価していただき、

参会させていただくこととなりました。

皆さんと色々な話をさせていただき、

そしてラーメンに対する厚い想いを聞いていると、

素晴らしい会になっていく手ごたえと実感が沸いてきました!

私も参加するでけでなく、

秋田のラーメンを全国へ向けて情報発信し注目されるよう、

会員の1人として一生懸命頑張っていきたいと思います!!

皆さん、秋田成と会よろしくお願いいたしますアップ

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商


コメントする
テーマ:日常のお話

今日から東京です。

秋田も暑いですが、高層ビルが立ち並び、

コンクリートだらけの都内の独特の暑さと比較すれば、

まだまだ涼しいほうだと思います。

明日の東京は最高気温が33度あせる

暑さに弱いワタクシ、バテないように頑張ってきます!

2日間、異業種のA社長とご一緒できるので、

どんなお話が聞けるのか、

どんな方達とお会いできるのか楽しみです!!

比内地鶏を全国へ!全国を飛び回る比内地鶏店長のお店


コメントする

当サイトに掲載または使用している画像、デザイン及び文章は個人利用を除き、商用での無断使用は固くお断りしております。
必ず(有)秋田味商に連絡の上、許諾を得ていただきますようお願い致します

Copyright © 2008-2024 Akita Ajisho.