秋田味商 社長ブログ

比内地鶏通販ショップの店長工藤です

今日も製造の手伝いで工場へ来ています！

きりたんぽ鍋セットの製造、出荷は毎日すごい数が

あるのですが、その他の出荷も色々とございます。

寒くなってきて、ご注文が増えている商品の中では、

こんな商品もございます

さて？この箱の中身は！？！？

フタを開けると

半透明な袋に包まれたものが・・・・・・

中を開けると・・・・・・・

これは、鶏ガラなんです（＾＾）

しかも比内地鶏の鶏ガラなんです。

こちらの商品は、業務用１０ｋｇ入りで、

飲食店さん（ラーメン屋さんが多いいです）からのご注文が多いです。

中には、首、胴、小骨、など約２０羽ぶんくらいの

鶏ガラが入っております。

比内地鶏は生産量も多くないので、

鶏ガラは希少な食材となっています。

当店でも数量限定ながらなるべく品切れしないよう、

頑張ってご提供させていただいております（＾＾）

もちろん当店でも毎日のように、

この比内地鶏ガラを炊き出ししてスープ作りを行っております

当店のスープ作りは冬に限らず、

一年中作っております（＾＾）

自慢の比内地鶏スープをたっぷりお付けした、

きりたんぽ鍋セットを毎日全国へお送りしております

さて！今日もがんばるぞーーー！！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商

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工場の事務所のＰＣでご飯食べながらブログを書いてますが、

暖房をつけてないので、キーをたたく指が震えてます笑

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