2014年7月30日
冷やし中華とは違う冷たい比内地鶏ラーメン
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏通販の店 秋田味商の店長工藤です！
秋田もようやく梅雨明けし暑い日が続いてます
全国ニュースでも「あそこで３８度あった」とか「３９度を超えた
」など例年のように猛暑になっています・・・
でも暑くなるほどにグググン
と売れる商品が味商にもあります
冷やし中華だろ？と思われるかもしれませんが違います
比内地鶏の冷たいラーメンです
冷たいラーメンってことは、普通の熱いラーメンのようにスープがたっぷり入ってます
例えば
こんな感じで食べたり
こんな感じに盛り付けたり
どうでしょう！？
なかなか美味しそうでしょ！？
（ちなみに写真のようなチャーシューやメンマも入った限定セットもあります）
冷たいスープには野菜も良く合うので彩り良く、野菜ものせてサッパリ食べれるんです
ちなみに「比内地鶏の冷たいスープ」というと、なんとなく脂が固まりギトギトしそうなイメージを持たれるかもしれません
でも、そこは当然ながら脂の量は調整しつつ
冷たくして美味しいように魚介の旨みや柚子果汁を加え、飲み干せるほど美味しい冷やし専用スープにしています(・∀・)
でも売ってるワタシが「美味しい」とプッシュするのはあまり信じてもらえないかもしれないので・・・笑
こちらも紹介
歴史ある人気雑誌 婦人画報
７月１日に発売された８月号で、この冷やし鶏中華そばが掲載されています！
おかげさまで、こちらを見た方からも沢山のご注文や追加注文をいただいております。
大事なことは何度も言います笑
沢山のご注文や追加注文をいただいております
まだまだ暑くなる８月、この冷たい比内地鶏の中華そば一度食べてみる価値はあると思います
