2011年9月20日
秋田と岩手の繋がり
テーマ:比内地鶏話
青森の仕事を終え、岩手県盛岡市に着きました。
これから、お付き合いのある岩手のお取引先さんと食事
年も近い社長さんなので、色々気兼ねなく話しができるのが好きなんです(^^)
岩手と秋田、お隣同士、東北同士。
色々意見交換したり情報交換したり、いい繋がりを続けてていきたいと思ってます。
さて。行ってきます!!
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。