秋田味商 社長ブログ

10月5日に東京で秋田県主催で、

秋田まるごと比内地鶏料理フェアーなるものを開催するようです

何やら若手シェフによる創作料理ショーや、

有名シェフによるデモストレーション、

比内地鶏の試食を行うとのこと。

対象は首都圏で活躍する若手シェフ。

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相変わらず無駄なお金の使い方してますね。。。秋田県の比内地鶏事業は

有名シェフとか若手シェフに、どうこう言ってる訳ではないんです。

秋田県は昨年約600万円もかけて有名シェフや料理学校らに、

比内地鶏の新メニュー開発を依頼し、

今年２月に大々的なお披露目会をしたのは、どうなったんでしょう！？

その後の成果も聞きませんし、何の噂も聞きません。。。

たぶん大失敗ですよ。。。

それでまた、こんなことをする。

意味がわかりません。

民間企業なら600万円もかけたら、

費用に対してどのような効果・成果があったのか！？

成功なのか！？失敗なのか！？

その理由は！？次回の対策は！？

そもそもこれは誰が言い出して誰が責任者でやってるのか！？

民間企業なら、当然いろいろ突き詰めて報告やら発表やらするんですが、

そういうのがどうも違いますよねぇ

何故、前回の事業が失敗してるのか！？

何故、数百万かけたメニュー開発が拡がっていかないのか！？

根本的なところを考えないと同じことの繰り返しですね

秋田県は、もっと生産者とか加工業者の生の声を聞いて、

問題点や課題を聞いて回ったほうが良いと思いますけどね

あー・・・・・・・思わずグチってしまうほど、

無駄なお金の使われる話でした。。。

失礼しました

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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