2011年9月13日
山形、秋田で流行の冷やし中華そば
テーマ：比内地鶏話
先週の山形出張で、地元で人気の冷やしラーメン、冷やし中華そばを堪能してきました
そして、ここ秋田にも冷やし鶏中華そばはあります！
秋田にあるというか、当店の人気商品です笑
山形の冷やし中華そばも旨いけど、
秋田（ウチ）の冷やし比内地鶏中華そばも旨いっす！
先週自宅で作った私の一杯♪
煎りゴマを振り掛けるのが、お気に入りです（＾＾）
秋田味商 社長ブログ
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
