秋田味商 社長ブログ

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です

この日も日本料理たかむらさんへ打合せに

お店へ向かう途中、山王大通りでは来月から始まる竿燈まつりの桟敷席の設置工事も進んでいました

最近は夜になるとあちこちから練習の笛の音も聞こえてくるし夏を感じる季節ですね＾＾

さて、お店にお邪魔し目に飛び込んできたのが・・・

ハマグリでかいっ

ハマグリの名産地、桑名産の特大サイズだそうです・・・すっごい旨そう・・・ハマグリ大好きなんです・・・

そんなことで今日も色々教えてもらってきました

さて！

竿燈まつりの話も出たんでちょっと早めですが告知を！

今年も8月3日から6日までの竿燈期間はイーホテル向かいで秋田ご当地グルメの屋台がズラリと並ぶ食フェスが開催されますが、あきた比内地鶏の会も昨年に続き屋台出店します！

もちろん

定番の比内地鶏バーガー

そして今年はもう１つ、GWの屋台でも大好評だった比内地鶏鉄板焼きもやる予定！？

ただし、人手が足りない可能性があり、こちらは日によってやるかも？

という感じで、まだハッキリしてません・・・

とはいえ今年もまずは出店となりましたので、出る本人たちも楽しみにしとります

この夏はもう１つ、こちらも昨年同様、男鹿ナマハゲロックフェスにも2日間出ます！

こちらも後程改めて告知させていただきます！！！

新商品の開発もあれこれ進行中

秋冬の商談も次々進行中

上に紹介したBIGイベントの屋台出店の準備もあれこれ進行中

そして他にもあんなこともこんなことも続々進行中・・・笑

そんな訳でこんな時間まで色々やっておりましたσ(^_^;)

こんな時に心配なのが「何か忘れてないっけ？」ということ

忙しい時こそゆっくりスケジュール整理することも必要ですね！

PS

ハマグリのこと書いたら思わず桑名ハマグリ通販のページに飛んでしまいました笑

すっごい高級品なんですねでも、いつか買いたい！

Tweet