秋田味商 社長ブログ

サンドクラフト　in 三種町　

一日目の屋台無事終了しました～！

１６時で切り上げてきましたが、会場出てわりとすぐに強い雨が。

砂像大丈夫かな！？

さて！おかげさまで

比内地鶏手羽唐は完売

比内地鶏バーガーもほぼ完売

そして冷やし鶏中華そばは完敗

なんだかとっても涼しかった本日。。。。

「温かいラーメンはないの？」と数人に聞かれたくらいでした

冷たいメニュー、熱いメニューは気温に左右されるから難しいです

さて、今回は当店の工場の女性スタッフ２名もお手伝いにきてくれたのですが、

お昼に１人が当店の比内地鶏バーガーを食べました。

食べ初めて少しすると、、、、、、、、

「これ美味しいです！！本当に！

帰り４ケ買っていっていいですか！？」

身内ながら、なんとも嬉しい反応！！！！笑

「でしょ！？おいしいでしょ！？自信作だもの！」

と、私はドヤ顔になっていたことでしょう。

この比内地鶏バーガー、本当に自信作なんです（ライバルはモスバーガー！笑）

比内地鶏メンチカツだって、ただ比内地鶏の挽肉を入れてるわけではなく、

味が納得いくまで何回も作り直して出来たモノ。

パンだって、パン屋さんに直接お願いして作ってもらってる特注。

トマトも厚切り、ソースも相性を考えて選んだ、焼き鳥のタレ。

そして５００円で売ってますが、本当は６００～７００円欲しいくらいの原価

ということで、秋田県ご当地ハンバーガー甲子園があれば、

間違いなく決勝まで行く自信があります（そういう大会はありませんが）

さて！明日もサンドクラフトの屋台がんばります！！！！

自慢の比内地鶏バーガーでサンドクラフトに出店中　秋田味商

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