2011年7月29日
5時起きでハンバーガー作り
テーマ：比内地鶏話
バタバタと明日からの屋台の準備
比内地鶏のハム&冷やしスープの冷たい中華そばの試食もバッチリ！
どっさりブラックペッパーをかけると旨い！
明日は5時起きでハンバーガーの仕込みです！
釣りに行くときは2時起きとかなので、5時は余裕を感じますね笑
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秋田味商 社長ブログ
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
