2011年7月21日
放射能汚染の牛肉問題から始まり・・・
テーマ：比内地鶏話
連日報道される放射能汚染された牛肉問題
ほぼ日本全国で販売されていたという2次被害、
に広がりつつあります。
こういった問題があるとやはり次のようなことが起きてきます。
「大丈夫だと思うのですが、そちらの豚肉が大丈夫である証明書をください」
「鶏肉は大丈夫ですか？証明書ください」
もうこうなると、牛、豚、鶏などの肉に限らず、
日本中全ての食材の安全書類の提出まで広がりそうで怖いです。
出せと言われればもちろん出来る範囲で書類はお出しします。
しかし、この放射能汚染問題。
国さえ対応も追いつかず、責任もとれず、明確な指示も出せない中、
一生産者、一企業、地方団体などに何が出来るというのでしょうか！？
放射能汚染問題。
食品業界にいる人間として、心配が尽きません
2 件のコメント
この問題は底が見えないだけにどうなっていくのか不安ですね。
弊社は茨城にも工場があり、問い合わせがポツポツと寄せられています。
一応、原料や商品に対して検査はしておりますが、このコストは東電さんに請求させていただきたいものです。
＞豆源郷 店長さん
返信漏れてました、、、今頃すみません(゜д゜；)
茨城あたりだと本当に心配ですよね。。。
そして、毎日毎日広がっていることが判る汚染問題。この先どうなってしまうんでしょう(＞_＜)