秋田味商 社長ブログ

昼ごはんに、こんな食べ方をしてみました

冷やし比内地鶏鶏中華そばの４種類の食べ比べ。

どうやったらより美味しくなるのか？

そんなことをいつも考え実践してみる店長工藤です

ということで、１人前の冷やし鶏中華そばを４等分にして、

薬味をそれぞれ変えてスタート！！

第１のコ～ス！

（芸能人水泳大会風で読んでください笑。たぶん３０代以上じゃないと判りませんが笑）

しょうが君！！！

第２のコ～ス！

わさび君！！！

第３のコ～ス！

からし君

第４のコース！

唐辛子ソース君！

さて、それぞれ準備が出来ました！

柚子風味の冷やし比内地鶏塩スープと一番相性の良いのは、誰なのか！？

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そろそろ普通に書きます笑

結果発表。

１．しょうが

これ合いますねー！！！

冷やしスープにしょうがのサッパリ感が加わり、

さらにサラっといけそうな味です。

体に良い食材なのも嬉しいところ。

ただし、入れすぎると柚子の香りが負けて「塩しょうがスープ」になる危険性が・・・・

２．わさび

悪くはないですね～！でも、入れて食べるかと言われれば、

いれなくても良いかも！？笑

３．からし

んん？？？？

なんだろう、この味わい？？？？？

わかった！あれだ！

この冷やし比内地鶏スープ＆からしで中華そばは、ちょっと・・・・ですね。

でも、思わぬ大きな発見！！！！

新たな商品アイデアが見事ひらめきました！！！笑

アイデアは内緒です。

４．唐辛子ソース

個人的には、ピリっと辛い唐辛子は好きだけど、

この柚子風味のスープとは、どうかな・・・・・

ということで、

しょうが、からし、わさび、唐辛子の４つとの組合せでは、

しょうがが一番良く合いました！！！（個人的見解です）

ただし、しょうがの入れすぎ注意。

しょうが味冷やし中華そばになってしまいますので笑

現在の店長工藤の「冷やし中華そばと相性の良い薬味コンテスト」の

現在までの順位は

１位・・・ブラックペッパー（現在の一番お気に入りの薬味）

２位・・・しょうが

といった感じです。

特別賞に「からし」かな。入れませんが

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

残り１日です！！