2014年7月10日
秋田土崎の人気の寿司屋「喜心」
テーマ：日常のお話
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です
先日、土崎に出来た寿司屋さん「喜心（きごころ）」さんへ
出来てまだそんなに経ってませんが、すでに人気のお店となってるようで夜行くきたい方は予約した方が無難なようです
店の方とはご縁があり面識があったのですが、ようやくこの日開店のお祝いを兼ねて行くことができました
１つ１つに手間をほどこした江戸前寿司
左手前のイシダイが特に美味しくておかわりしちゃいました
イシダイ旨いなぁ・・・男鹿で釣れないかな笑
若い板さんですが、明るくてアットホームな店の雰囲気と店主の気さくな人柄もあり、すごく居心地のいいお店です！
「居心地」って大事じゃないすか！？
ワタシはお店選びでそこも大事なポイントです
近くにあれば間違いなく通いそうなお店
握りやお造り以外にも焼き魚や汁物も色々だしてくれました
くじらなすかやき
これ、すっごい久しぶりに食べた！！！
昔よく家で食べた記憶があるなぁ
秋田のソウルフードの１つかもしれません
喜心さん、ごちそうさまでした
んまかったすまた来ます！！
