2011年6月10日
西麻布で比内地鶏！
テーマ：比内地鶏話
知り合い伝いで、西麻布の人気飲食店の方から、
ご注文をいただきました！
以前から当店のスープの味を気にいっていただいていたらしく、
今回はお店で使用する分としてご注文いただきました。
こちらの比内地鶏の旨みが詰まった塩スープの素を、
お店で作られた割りスープで仕上げ、味見したところ・・・・・・・
予想通りバッチリな味になったそうです！
嬉しいですね！（＾＾）
熱湯で割るだけでも美味しくいただけますが、
もちろんこうして一手間加えれば更に美味しくなりますよね！
自宅用で買っていただけるのも嬉しいですし、
お店でこういう使い方をしていただけるのも、すごく嬉しいです。
プロの料理人に認められた味！ってことですもんね（＾＾）
後で都内に行った時は、食事しに行きたいと思います♪
