2011年5月28日
あいかわらず・・・・・・
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏中華そばの試食です。
頭に描いてる味になるよう、
少しづつ改良、改善していっています。
あいかわらず・・・・・・・・・・・・
旨いです！！！
試食ということを忘れるくらい、
一気に完食でした♪
秋田味商 社長ブログ
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
