2011年5月19日
作り上げる喜び
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏マイスターの店長工藤です！（＾＾）
本日も秋冬に向けた新しい商品の試作！
材料買出し行って、考えたレシピにあわせて作って、
試食です。
作った商品は梱包して、今度は商品撮影もあります。
セットに入る商品を考え、撮影し、
出来た画像を使って書類を作り、
お取引先様に提案するんです。
新しい商品が１つ出来るまでは、
当然ながらすごく時間も労力も使い苦労しますが、
こうして考えて作った商品が、
いろんなお店の店頭やカタログに掲載された時は、
ものすごく嬉しいものです！
「美味しいね！」とお客様から言われることも喜びですし、
そして、食材仕入れのプロ、バイヤーなどに
商品を認められ採用されることも大きな喜びです（＾＾）
多くのお店の秋冬のカタログなどにも掲載されるよう、
頑張ってます！
4 件のコメント
まだ夏前だってのに秋冬ですもんね～。
大変だと思いますが頑張って下さい( ´∀`)/~
おはようございます。
新しいものを作り上げるのは大変ですね(^o^;)新商品楽しみです。
＞川反初ｺｽﾌﾟﾚｽﾅｯｸ(←ぇ?)優楽里ﾏﾏﾝさん
早いところだと来年の話も決まってますよ～！笑
ありがとう！がんばります（＾＾）
＞なかむらさん
大変でもあり、その分出来た時の喜びも大きいですよね（＾＾）
お互いに頑張りましょう♪
ありがとうございます！