秋田味商 社長ブログ

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です
秋田も連日真夏日になっています
あっちーすなー
そんな30℃越えの毎日ですが、店長工藤はこの時期恒例
冬のお歳暮向けの商談が真っ盛りです
お取引先が増えてるせいか今年は例年にも増して商談件数が多く、頑張って書類作成しております
さて！味商の冬のメイン商品といえばやっぱりコレ

比内地鶏きりたんぽ鍋セット
でも我が家は冬に限らず夏でも、きりたんぽ鍋食べますけどね
それでもやっぱり「きりたんぽ鍋は新米出てからだよね～」という人も多いとは思います
しかし、この真夏に食べる鍋もあるのです

この緑のぷるるんとした物体
そうです！秋田名物じゅんさい

夏に収穫の旬を迎える生じゅんさいは、酢の物や御吸い物だけでなくこうして鍋で食べるのも美味しいのです
「夏に熱い鍋なんかいらね～」という方も多いかもしれませんが、イヤイヤ！
これがまた、人気商品なんです
味商の比内地鶏入じゅんさい鍋も6月7月限定で人気の定番商品になっているくらいです
じゅんさいを覆うゼリーが比内地鶏のスープに溶けだし、少しとろみがついたスープの美味しいこと美味しいこと
夏に美味しい生じゅんさいの鍋
この時期だけのお楽しみですよ～

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