2011年4月4日
海苔の佃煮を作ってみる
テーマ：日常のお話
ウチの子供は海苔の佃煮が好き
よく、ご飯に載せて食べているので、
よし！ちょっと自分で作ってみようかな！
と思いササっと作ってみました
相変わらずレシピは、頭の中のイメージだけです笑
フライパンに適当に切った焼きのりと、
水を少しづつ足していき、海苔を溶かしていきます。
醤油、砂糖、みりん、しょうがを加え、
クツクツと煮ながら水分を飛ばしていきます。
水分が飛んでドロっとしてきたら終わりです。笑
約１０分で完成
さて、初めて作った海苔の佃煮のお味は・・・・・・・・・・
旨い
子供も喜んで食べてましたね～
ご飯にはもちろん、納豆と混ぜても美味でした♪
