2011年3月29日
秋田名物ハタハタの食べ方
テーマ：日常のお話
昨日、秋田県由利本荘市の岩城というところまで
行ってきました。
亀田地区には岩城城というお城もあります。
久しぶりに見るとなかなか立派なもんです
さて、向かう途中、道の駅岩城に寄りました。
商品勉強の為、地元秋田のお土産品売り場をぐるっと観察
秋田県人ながら、思わずこんな地元のお土産品を購入してしまいました
秋田県の魚、ハタハタを使ったミリン干ですね！
私、結構みりん干好きなんです。
ハタハタのみりん干。
昔から何種類か売っているのは知っていますが、
頭まで付いたのは初めて見たので思わず買ってみたのです。
こうしてみりん干にすると、小型のハタハタを頭から
ガブリと食べれるし、無駄になりませんね！
我が家の子供たちは、私の釣ってきた生ハタハタは
苦手なようでしたが、みりん干はお気に入りでした！笑
みりん干は、ハタハタに限らず色んな魚でも美味しくいただけそう♪
今度自分でも作ってみようと思います！（＾＾）
