2011年3月23日
秋田から新潟へ
テーマ:比内地鶏話
物流が少しづつ回復がしてきましたが秋田は冷蔵、冷凍便の宅配便がまだ止まっています
今日は急遽、物流の動いている新潟県まで荷物を運ぶことになりました
慣れないトラックの運転ですが気をつけて行ってきます
秋田から6時間くらいかかるでしょうか
夜22時頃には着く予定です
行ってきます!
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。