2011年3月11日
山盛りきのこ
テーマ:比内地鶏話
きのこがドーンと入荷してきました
地元秋田の秋田産ぶなしめじ130kg!
この、きのこと比内地鶏を使って作っています
きのこのコリコリ感、
地鶏の歯応え、辛口のルウ。
私の好きなカレーです。
当店でも数種類あるカレーの中でも、
きのこカレーは女性に人気のカレーですね!
PS
本当に3月中旬?
と思えるくらい秋田市は寒く、雪も降ってきます・・・・・・・・・・
料理大好き!食べるの大好き!釣り大好き!アウトドア大好き!そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか!?こんなことしたら面白いかも!?そんなことばかり日々考えています