いよいよ比内地鶏の塩スープが新発売!
「スープがすごく美味しいくて、スープだけ売ってませんか?」
この2年間、何度お客様からご要望いただいたか分かりません。
今までは、スープだけの販売はしておりませんでした。
しかし、お客様のご要望に応えるのが私達のお仕事。
そして、昨年より製品化するべく進めておりましたが、
この度、来月3月より販売することになりました!
それがこちら。
比内地鶏塩スープ 260ml ボトルタイプ。
比内地鶏の醤油味の麺つゆやスープはあれど、
塩スープは今までなかったと思います。
7倍濃縮タイプなので260ml小さなボトルサイズながら、
出来上がり量はたっぷりの1820ml!!
現在、中華そばや塩スープうどんに使っている
塩スープの味をベースに改良し、
ラーメン、うどん、そばはもちろんのこと、
鍋にも使えるよう味の調整をしておりました。
1820mlという量は、うどん、そば、ラーメンなら約6杯、
鍋なら3~4人前の鍋を2回作れる量です。
そして何より、比内地鶏専門店の名に恥じないよう、
たっぷりの比内地鶏ガラスープを使い、
そして、たっぷりの比内地鶏脂も使用!
契約農場を持つ比内地鶏専門店だから作れる贅沢な味です!
ボトルから見える鶏脂の層は1cmもあるのではないでしょうか!
比内地鶏の良質な鶏脂はしつこさもなく、
スープに最高の旨みを加えてくれます!
私達も一日も早く皆様にご紹介できるよう進めておりますので、
販売までもう少々お待ちください(^^)
そして、こちらのスープ。
希少な比内地鶏のガラスープも鶏脂もたっぷり使用しているので、
数限りなく作れる訳ではありません。
ということでおそらく秋田県内の小売店様2社程度、
いつもお世話になっているお土産売店様数店、
県外の数店舗のみの限定販売となる予定です。
もちろん当店WEBショップでも販売します(^^)
完成が待ち遠しい毎日です♪