2011年1月14日
東京からのお客様と一緒に大館へ
テーマ：比内地鶏話
今日は東京から来ていただいたお取引様の方と一緒に
きりたんぽの本場、大館に同行させていただきました。
当店で使っております、きりたんぽ製造の現場を見ていただきました。
その後、雪の為屋外で放し飼いは現在しておりませんが、
比内地鶏の渡辺ファームさんにも立ち寄り、
鶏舎内で元気に育っている比内地鶏も見ていただいたり。
こうして作っている現場や育てている環境を見ていただけると、
安心していただけますし、非常に喜んでいただけます（＾＾）
私共としても、色々とご説明させていただける時間が出来、
とてもありがたい時間です。
電話やメールでやりとりも出来ますが、
実際に見ていただくのはやはり違います（＾＾）
これからも秋田の美味しい食材、こだわりの食材を
ご紹介できるように頑張ろうと思った一日でした！
Ｍさん、足元の悪い中、そして遠いところ、本当にありがとうございました！
今後ともよろしくお願いいたします。
