テーマ:比内地鶏話

昨年も多くの来場者で賑わったABS秋田放送主催のイベント、

ABSまつりが今年も10月2日3日の2日間開催されます!

会場はスーパーセンターアマノ御所野店の特設会場。

当店も今年は出店することとなりました!

7月の秋田港セリオンの道の駅オープニングイベントで

出店して以来2ヶ月ぶりの出店。

前回同様この2品を販売します!

比内地鶏のピタサンド

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-照焼き比内地鶏

ジューシーに焼いた比内地鶏を照焼きソースで味付け。

これを、もっちもちのピタパンに挟みます。

とろけるチーズとマヨネーズソースなどを加え完成!

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏ピタサンド

食べ応え十分の比内地鶏ピタサンドですアップ

ちなみに、比内地鶏も美味しいんですが、

このピタパンが旨い!

もっちりしてて香ばしい。

小麦粉の香りも食欲を誘います。

個人的には、これにハンバーグ入れたり、

ナポリタン入れたり、焼きソバ入れても美味しいんではないかと想像してます(^^)

さて、もう1品は、前回も人気だったこちら!

比内地鶏の塩スープうどん

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-塩スープうどん

当店では、この比内地鶏塩スープに稲庭うどんをセットした商品を

販売させていただいておりますが、

これはイベント用に、茹で上がりの早い茹でうどんを使っています。

3分茹でて、冷水で締めて、更に温めて・・・・・・・・・

という稲庭うどんは、ちょっと屋外イベントでは調理が難しいんです。

その辺を考慮し、素早く提供できつつ、コシのある茹でうどんを

使っております。

比内地鶏鶏塩スープ&レモン&ブラックペッパーの味わい!

多くの方に味わっていただけると考えると嬉しくなります。

ABSまつりに向け、準備を頑張りたいと思います☆

比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店 秋田味商


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