秋田味商 社長ブログ

きりたんぽ鍋のお取り寄せといえば秋田味商！の店長工藤です

さて。食べたくて釣ってきたタコとイワシ

早速いただきました～

タコは定番のタコ焼き

輸入モノとはプリプリ感と香り、味がホントに違います

男鹿のタコ最高～んま～い

そして小さなイワシ

せっかく新鮮な状態。シンプルにいただきました！

手で頭と内臓とってサっと洗います

ギラギラと刃物のような輝きが新鮮な証拠。うまそ～

ニンニク、乾燥ハーブ類、塩胡椒をしてオリーブオイルをかけてオーブンへ

あっという間に完成ー超簡単

オイルサーディン風というかアヒージョ風というか・・・なんといえばいいのか笑

・・・イワシのガーリックハーブ焼き？（そのまんま）

オリーブオイルがグツグツ言ってるところにレモンをキュっと絞って・・・パク！

うーまーいー！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

コレ最高～

イワシ旨いな～。もっと釣ってくれば良かった

ということで、タコもイワシも美味しくいただきました

うーん・・・ほんとにイワシもっと食べたい

比内地鶏ときりたんぽ鍋のことなら秋田味商

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