2013年3月26日
秋田駅前の繁盛店といえば･･･
テーマ：日常のお話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
秋田駅前の繁盛店といえば・・・・・・・
それぞれ皆さんなりに思い浮かべるでしょう。
私はココかな
モツ煮とモツ串で人気の、からす森
オジサンやサラリーマン達でいつも賑わう老舗
煮込みとモツ串をツマんで飲むお酒が最高です
しかも安い。
私も若い頃からたまに行っているお店で、
時々こうしてムショーに行きたくなります。
新しいお店が出来、既存のお店も新メニューをどんどん出す中、
昔からメニューも変わらず（変えず）、こうして続いているお店
っていうのは理由がありますね。
モツ煮、モツ串なら「からす森！」と言われる専門性と
価格以上の価値を感じることが、
昔もこれからも繁盛店となるための大事な要素なのだと思います。
ホント勉強になります
こんなお店が家の近くあったら
毎週行っちゃうべな～
と思う店長工藤でした
