秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

活きてる水蛸もらいました

どうですか～！？

気持ち悪いでしょ～！？笑

これで３ｋｇ～４ｋｇです。

私が釣りに行って狙ってるのは１０ｋｇ～２０ｋｇクラスです笑

さて、これ全部もらった訳じゃなく足２本です。

でも足２本で十分な量です。

活きてる水蛸の足。

生命力がハンパないんです。

切ってから家の冷蔵庫に入れて５時間ほど経過。

袋から出すとまだ普通にぐにょんぐにょん動いて逃げ出しそうな勢い。

（足だけなので逃げませんが笑）

とりあえず１本の半分を刺身で、半分は料理してみました～

先日作ったジェノーベーゼソースを絡めて～

パン粉とパルメザンチーズ載せてオーブンで焼きました。

ガーリック＆バジル＆チーズがいい香りだ～

水蛸君・・・・・・・・・・・・・・

グロいけどめちゃくちゃウマいす

ごちそーさまでした。

蛸が大好きな店長のいる比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

Tweet