秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

週末は味商の第二スタジオで撮影三昧でした。

第二スタジオとは・・・・我が家の小さな台所と食卓です笑

目標は2日間で4ﾒﾆｭｰでしたが、

残念ながら3ﾒﾆｭｰしか作れませんでした

昨日のブログで紹介したワタリガニパスタもその内の1品

さて。

2品目の撮影＆調理は当店の夏カタログに使う「じゅんさい鍋」。

使う野菜や肉、じゅんさい等を準備して盛付けていきます。

一度は盛付けた稲庭うどんも

「うーん・・・・・なんか違うな」と思うと違う器に盛りなおしたり

うん、こっちの方がいいな！みたいな流れで進みます

比内地鶏肉と、比内地鶏をたっぷり使ったつみれも入ります

皿にあーでもない、こーでもないと悩みながら並べていきます。

食材の色も考え置く場所を考えたり、

高さを出すために並べ方を変えたり、

参考になりそうな別の写真を見つつ並べていきました。

ということで、かなりイイ写真が撮れました

そちらの写真は夏カタログが出来るまでのお楽しみ、

ということで公開はちょっとお預けで

100枚以上の写真を撮り終わる頃には、

だいぶ煮込まれすぎてクタクタになっていましたが、

最後は美味しくじゅんさい鍋をいただきました

比内地鶏たっぷりのじゅんさい鍋、旨かったです

発売は6月からの限定販売となる「夏限定の鍋」になります

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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