2012年10月25日
男子食堂
テーマ:比内地鶏話
比内地鶏、きりたんぽ鍋、稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です
「男子食堂で鶏肉特集組んでて比内地鶏載ってるよ~」
と友人が教えてくれました。
(ありがとー!)
早速購入♪
男子向けの料理の本です。男子食堂ってのは
料理雑誌が大好きで図書館でも本屋でも必ず料理コーナーに行ってしまう店長工藤。
特に鶏料理には仕事がら反応してしまいすからね~
どれどれ。
WEB大手サイトgooが大アンケート調査!
一度は食べてみたい鶏肉ランキングBEST20
比内地鶏は名古屋コーチンに次ぐ2位。。。。
2位かぁ。。。悪くないけど良くはない
というのが個人的な本音ですが。。。
でも、やはり比内地鶏は知名度が高く、
イメージも抜群に良いということを再認識。
実際、すばらしい食材だと常日頃から思いますもの!
さて。
雑誌の中には旨そうな鶏肉レシピが沢山載ってましたよー。
今晩はこの本を酒の肴に一杯やって、
アイデアを膨らませたいと思います