日本一のご当地バーガーの秘密
きりたんぽ鍋と比内地鶏の専門店 秋田味商の店長工藤です
あきた比内地鶏の会での函館研修
塩辛工場見学以外にも・・・
日本一のご当地バーガーと言われるコチラを視察
ラッキーピエロ (通称、ラッピだそうです)
つい最近、カンブリア宮殿でも紹介され更に人気になっているとか
大手チェーンの店も勝てないという強さと人気の秘密は何なんでしょうか!?
店前に立ち「ご当地バーガーなら、ウチの比内地鶏バーガーも負けないぞ」
というライバル心メラメラで潜入(まったくそんな気はありません笑)
ちなみに比内地鶏バーガーはコレ笑
秋田の野外イベントではかなり人気です
今日はその話はさておき・・・
店内に入ると50~60’sアメリカン?な感じの雰囲気で、港町函館っぽいといえばそんな雰囲気
いい意味でゴチャっとしていて賑やか、楽しいです
客層は観光の方も多いかと思いますが若い人から年配の方まで様々^^
地元の仕事をしている人達も沢山買いに来ているのも印象的でした
一番人気というチャイニーズチキンバーガーを注文
・・・デカイ!重い!
ボリュームたっぷり!
これで350円(税別)くらいだったかな
作りたてだし胡麻たっぷりのバンズも美味しいです
具は甘酢ソースをからませた鳥唐にレタス、マヨネーズかな
鳥唐は手作り感たっぷりでファーストフードとは一線を画している感じがしてイイですね~
面白いのはハンバーガー専門ではなくオムライスやカレー等々、とにかく色々あります笑
調べると各店舗毎にメニューも店舗内装も違うようで、それぞれに楽しさがあるのだとか
看板メニューのチャイニーズチキンバーガーは年間30万個以上売れるそうです・・・すごい!まさに日本一のご当地バーガーかもしれません!
お店の雰囲気も面白かったのですがトイレに行って、面白いチラシも発見しました
学校行事やイベントなどにも配達もしてるようです
おもしろいですねー!
地域の人にとっては軽食ではなく食事という位置付けのハンバーガーなんですね!
そうして「ファーストフードではなく食事をする店」と考えると、カレーもオムライスがあるのも納得
ハンバーガー店ではなく、ハンバーガーが美味しいレストラン?と言った方が正解だったりして
ラッキーピエロに行ってみて地元密着、地域に愛されていることが人気の秘密なのだと痛感しました!
地域に愛されるお店って素敵です!!!
また来たいです